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碳水化合物和代谢 碳水化合物的消化、吸收与代谢是怎样?

2021-04-03知识8

碳水化合物代谢如何 (1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢.每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养。

碳水化合物 脂肪和蛋白质代谢的最终产物是什么???? 是氨基酸。氨基酸是构成动2113物营养所需蛋白质的基本物5261质。4102是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。1653氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。扩展资料:对于代谢的科学研究已经跨越了数个世纪,从早期对于动物整体代谢的研究一直到现代生物化学中对于单个代谢反应机制的探索。代谢的概念的出现可以追溯到13世纪,阿拉伯医学家伊本·纳菲斯(Ibn al-Nafis)提出“身体和它的各个部分是处于一个分解和接受营养的连续状态,因此它们不可避免地一直发生着变化”。第一个关于人体代谢的实验由意大利人桑托里奥·桑托里奥(Santorio Santorio)于1614年完成并发表在他的著作《医学统计方法》(Ars de statica medecina)中。在书中,他描述了他如何在进食、睡觉、工作、性生活、斋戒、饮酒以及排泄等各项活动前后对自己的体重进行秤量;他发现大多数他所摄入的食物最终都通过他所称的“无知觉排汗”被消耗掉了。在这些早期研究中,代谢进程的机制还。

碳水化合物的代谢 1现在很多的年轻人不喜欢吃粗粮,只喜欢吃细粮。其实,适当的吃些粗粮是对身体很有好处的。可以吃一些五谷杂粮,这样就可以减少发胖的可能性,而且还对身体的各方面都是很。

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