炒黄豆芽用放酱油吗 放不放都可以，看根据个人口味。酱油黄豆芽用料及做法：用料：黄豆芽250g，酱油一勺，葵花籽油一小勺酱油黄豆芽的做法：将黄豆芽洗净，去老根留用；锅内放开水，下豆芽焯2分钟；捞起豆芽后沥干待用；铁锅加热，锅热后放一小勺葵花籽油，油热后下黄豆芽快炒；翻炒2分钟后加入酱油，以将豆芽染色为宜，再次翻炒1分钟出锅。黄豆芽的功效与作用黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。1.清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功；对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。2.养气补血黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。3.预防高血压豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。4.美容护发黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。5.促进骨骼发育吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
炒绿豆芽能放酱油吗？ 我认为，能不能放完全取觉于你自己！
在炒豆芽的时候，直接放入豆芽下锅炒好吃吗？ 炒豆芽时，豆636f707962616964757a686964616f31333433646436芽不要直接下锅炒，学会这一招，豆芽出锅清脆可口！绿豆芽是我们生活中经常能够接触到的食物，豆芽的一生感觉是比较“漫长”的，它是由绿豆慢慢生长成为豆芽的，所以感觉比较艰辛；豆芽因为清脆可口的口感，还获得了大批的“粉丝”，我就是豆芽的爱好者；我们家里面隔三差五的就会炒一盘豆芽吃，豆芽不仅味道好吃，价格还很便宜啊！在市场上，花几块钱就能买到很多的豆芽，有可能还能买到两顿的量；但是大家在市场上挑选豆芽的时候，要注意一点，尽量不要选一些看着就非常白嫩漂亮的豆芽，因为有可能是掺着药水生长的，现在有的种植豆芽的商家，为了豆芽能够更好的生长，能够大丰收，就往水里面掺杂一些其他的东西；所以大家吃豆芽也不要太过于频繁了，如果实在是很喜欢的话，可以像我们家里一样，隔三差五的吃一次就可以了。往往最简单的菜，反而是最看重步骤的，最麻烦的，就像大家在炒豆芽的时候，其实都存在着一定的错误：大家在烧好油以后，都是习惯性地把豆芽直接下锅；这样其实是不对的，这样炒豆芽可能会炒出很多水，而且还不好吃；今天我来教你们一招！炒豆芽时，豆芽不要直接下锅炒，学会这一招。
