炖鱼块的做法，炖鱼块怎么做好吃，炖鱼块的家常 1.把鱼切块，放姜，料洒腌渍20分钟2.热锅，把葱花爆香3.把腌渍好的鱼块放进去4.两面颜色变色后5.加入生抽，蚝油，酱油6.加水，炖10分钟，把汁收干即可
炖鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频 主料罗非鱼 豆腐辅料香菇 木耳清水 盐油炖鱼汤的做法步骤炖鱼汤的做法图解11.首先把鱼洗干净，把鱼鳞给刮了，然后挖掉腮，还有肚子里的一堆东西。炖鱼汤的做法图解22.然后准备好辅料，我就准备了豆腐、香菇与木耳。香菇木耳放在水里泡着，豆腐因为不是嫩豆腐，所以先放水煮一下，然后切块啦。炖鱼汤的做法图解33.接着分鱼，这个有点残忍，拆成小块。炖鱼汤的做法图解44.好了，然后放到炒锅里过一下油，这样汤比较泛白，样子好看啦。我随便炒了炒，哎，人懒没办法啊！把炒好的鱼块扔到电饭锅，我没这么大的锅，只好用电饭锅代替拉。放入姜、辅料。炖料就没放了，追求自然嘛~旺火炖开，微火续炖。其实就是加热与保温啦
怎么做好吃，炖鱼块的家常做法 1.鲤鱼去内脏收拾干净，控干水分2.把鱼头鱼尾用刀割一个口，把鱼线取出3.把鱼身斜着切出花刀，在切成大块4.把葱切成段姜切成片放入一勺盐一勺料酒，腌制一会，时间长一点会更加入味5.锅里热油，把鱼块滚上面粉，放入油锅里炸至两边金黄6.把所有的鱼块都炸好，捞出备用7.锅里留底油不要多，放入葱姜八角，花椒炸香，放入一碗水没过鱼就可(喜欢吃辣可以加入辣椒)8.把鱼块放入汤里炖，加入适量盐，一片香叶，9.放入一勺老抽，半勺醋，小火慢炖，10.炖到汤汁变浓稠变少，就可以了出锅，小贴士炖鱼之前先把鱼线取出，在用盐和调料把鱼腌制一下，炖好的鱼更入味，
