小白菜氽丸子怎么做？ 主料：小白菜 200克 虾仁 150克辅料：鸡蛋 50克调料：香油 5克 料酒 10克 花椒 3克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 3克 各适量小白菜氽丸子的做法：1.将小白菜择洗干净，下入开水锅内焯片刻，捞出过凉，控水备用；2.虾仁洗净剁成茸；3.葱姜切末；4.鸡蛋磕入碗内，放入虾茸，加花椒水、料酒、葱姜末、精盐、味精调匀成馅；5.炒锅添水烧开，改用小火，将调味好的馅挤成丸子下入锅内，煮至飘起；6.撇去浮沫，放入小白菜，加入精盐，淋入香油，撒入味精即可。更多小白菜氽丸子信息见薄荷网食物库http：//www.boohee.com/shiwu/xiaobaicaiqiuwanzi
除了小白菜还可以用什么氽丸子 菠菜加细粉叫菠菜串丸子，东北菜
小白菜氽丸子 “小白菜很嫩，同时还能解热除烦，通利肠胃。小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。。13.加入香油 烹饪技巧 当丸子入锅后开锅后把沫撇出去，这样汤才能清。
