氢化油植物油是什么？ 氢化油植物油氢化后，油更稳定，能增添食品酥脆口感、延长其保质期，并且通常经过脱臭和着色，又称为反式脂肪
芝士是氢化油吗？色拉油含氢化油成分，那什么油才安全健康呢？ 芝士是用牛奶、盐、凝乳剂与霉菌制作成的。植脂末含有氢化植物油的成分，能不吃就不吃。最好的食用油是初榨橄榄油，可以直接服用，但是价钱比较高。
氢化油是什么油？ 氢化油，也叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，所以吃了会发胖的！
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