何谓蛋白质等电点？等电点时蛋白质的存在特点是什么 1，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的（titratable），对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。2，在等电点时。
多肽的等电点怎么求啊，能详细点吗 按全部质子化到质子全部解离的顺序逐步写出解离方程式，净电荷为0的那个兼性离子两边的PKa求平均数。
蛋白质的等电点是指 蛋白质的等电点2113（isoelectric point，pI），蛋白质溶液处于某一5261pH溶液时，蛋白质解离成正4102、负离子的趋势相等，即成1653为兼性离子，净电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。扩展资料：等电点是两性电解质 所带电荷因溶液的pH值不同而改变，当两 性电解质正负电荷数值相等时，溶液的pH 值即称为该物质的等电点。蛋白质是两性电 解质，其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱 性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同，等电点也不一样。当溶 液在某一特定pH值的条件下，蛋白质所带 正电荷与负电荷恰好相等（总净电荷为零）时，在电场中既不向阳极移动，也不向阴极 移动。因此利用电泳的方法可以确定蛋白质 的等电点，也可以将不同带电性质和不同大 小、形状的蛋白质分子进行分离纯化。蛋白质在等电点时，因为没有相同电荷而互相排 斥的影响，所以最不稳定，溶解度最小，极 易借静电引力迅速结合成较大的聚集体，因 而沉淀析出。同时蛋白质的黏度、渗透压、膨胀性以及导电能力均为最小。参考资料：-等电点
