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驴打滚豌豆黄那个好吃? 这个没法说,也不是绝对的,口感就不一呀,驴打滚是糯糯的,豌豆黄是那种细腻的,如果是我个人,我喜欢驴打滚
如何在家自制北京小吃驴打滚、豌豆黄? http://eat.sina.com.cn 豌豆黄 【特点】滋味鲜美 【原料】白豌豆1000克,白糖500克,红枣150克,食用碱2克 【制作过程】1.将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。。