青豌豆炒肉的家常做法 用料主料请点击输入图片描述猪肉300克请点击输入图片描述豌豆（煮）300克调料色拉油适量食盐适量鸡精少许葱适量蒜适量料酒适量生抽适量淀粉少许白糖少许青豌豆炒肉丁的做法1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用请点击输入图片描述3.炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散4.加入青豌豆炒匀5.加盐、糖、鸡精调味即可请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述
豌豆怎么做 糖葫芦 放豌豆馅有名的小吃 豌豆黄/糕豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，豌豆苗又叫龙须菜，栽培种中有两个变种：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。此外也有少数紫花和白花混杂种，种子比上述两类更小。在这种几种豌豆中，紫花豌豆鲜草产量高，抗逆性强，播种量稍低，更有利于作绿肥栽培。豌豆营养丰富，籽粒含蛋白质百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04毫克、维生素B1 1.02毫克、维生素B2 0.12毫克。豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效，还有除去皮肤表面的油脂，适合油质皮肤的青年女性食用，让女性的皮肤变更有光泽。豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，。
食补养生豌豆翻糖花的做法，豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
