求一种植物的名字，长得像鸢尾，大概一厘米宽的叶子，花白紫相间，中心部分有点黄，花开时像蝴蝶求豆豉草

2021-04-03知识8

怎样制作豆豉主料：黄2113豆1、黄豆捡出其中的杂质5261，和坏掉的，将捡好的黄豆用4102小火轻炒一下，可放入一1653些陈皮，香樟叶之类的，将香味炒出。把炒好的凉凉用清水淘洗干净。2、好的豆子加水煮，水宜刚没过为好，可以边煮边加水，时间依豆子的多少而定，总之要煮到用手捏豆子时，豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态，有经验的依据颜色也可辨别出来。3、发酵：将豆豉草铺在盆底（锅也行），然后趁热将煮好的豆子铺在豆豉草上面，最后再铺上豆豉草盖上盖子等其发酵即可。大概要三四天左右，不可太久，久了就会发酸。发酵好的豆子盖子是热的，豆子上面是白色的一层，用筷子翻动，你会发现像藕一样牵丝似的。4、取出发酵好的豆子，放入适当的盐，辣椒面、姜、蒜，花椒粉之类的搅拌均匀晾晒既可。5、尽情的暴晒几天，晒干后的豆子是黑色的，一粒一粒的。参考资料：-豆豉

求水竹草的作用和副作用？鸡舌草、鸡舌癀(《泉州本草》)。