水遇什么会快速结冰？ 水遇到干冰（固体二氧化碳），会迅速结冰.
水里添加什么可以让水迅速结冰？最好是最容易找到的材料！ 将适2113量醋酸钠放进即将要沸腾的水里，搅拌溶解。溶解完5261成把混合物倒进玻璃4102杯，放进冰箱冷却，注意不要把1653没溶解的醋酸钠倒进杯子里。把冷却的混合物倒进容器里，用手指碰触一下，迅速结冰。原理：醋酸钠在水中的溶解度随温度升高而增大，溶液浓度增大，凝固点下降，反之则上升。所以接近沸点时这杯醋酸钠溶液是不饱和的，在冰箱里冻过之后温度下降远低于0摄氏度但是还没有达到能使这杯溶液结冰的低温，但此时醋酸钠溶解度下降，此 时这杯溶液是过饱和的，没有结晶只是由于没有晶种或者其他办法来打破这种亚稳状态，当手指一碰这种亚稳状态就被打破了 就会有大量醋酸钠结晶析出变为固相，由于此时液相中醋酸钠浓度降低而导致溶液凝固点上升，而此时这杯溶液的温度就低于这个凝固点 所以就凝固了。上面是我在网上搜的，个人方法加过冷（越冷越好，如果你家冰箱够强大）的冰
加什么东西能迅速让水结冰？ 低2113温物质、溶于水5261吸热物质、反应吸热物质等4102。低温物质1653通过热传导和内熔化、汽化、升华等吸收容大量热使得水能迅速结冰，比如低温储存的液态（如液氮）、固态气体（如干冰）可加入常温水后立刻沸腾、升华同时迅速吸热使得水结冰，或者是低温的网状物质通过热传导使得一定体积内的水迅速结冰；溶于水吸热物质中最常见的是硝酸盐和铵盐，比如硝酸钾，古代经常利用硝石溶于水在夏天制冰以降暑，此时分别将水盛放在大小不一的相套容器中，在大容器中溶解硝石后取小容器内的冰使用，之后还能将硝石通过蒸发结晶重复利用；反应吸热物质则是通过吸热类化学反应达到目的，比如硝酸铵+碳酸钠反应生成碳酸、氨气、水、硝酸钠并且吸收可观的热量，之后附近的水会因为被大量吸热而结冰。
