香蕉是常见的水果，冬天吃感觉可能凉了点，所以就有了炸香蕉这种味道香甜，外焦里嫩，老少皆宜的小吃。炸香蕉食材简单、方法简单，控制好油温就能做出美味来，咬一口一定会爱上它的，快来学做可口的炸香蕉吧！
准备食材：香蕉4根、面包糠适量、鸡蛋1颗、淀粉少许、食用油
制作步骤：
1.香蕉剥皮切成大小均匀的段；
2.鸡蛋打入碗中搅匀；
3.面包糠倒入盘子中；
4.香蕉段裹上淀粉然后再裹匀蛋液再裹上面包糠；
5.热油锅，油多一些，油温烧至6成热放入香蕉段，小火慢炸；
6.微微翻动一下，炸至表面金黄变脆即可控油出锅。
美味香甜的炸香蕉就做好了，是不是特别简单呢，今儿的内容您get到了吗？如果对您有帮助欢迎点赞、转发、关注，如有建议请在评论区留言，盘美食和您一起探讨，感谢您的阅读……
【烹饪小贴士】
香蕉要硬一点的，不要放得太软的，不好定型；
蛋液中放入一小包炼乳口感更香甜；
裹淀粉跟炸鸡裹粉效果是一样的；
油温一定不能太高，小火慢慢炸出来更脆，还不容易焦。
好了今天的美食小蔡就为大家分享到这里，喜欢的朋友可以多多支持一下，关注一下！欢迎下方评论区留言哦#香蕉#香甜#面包糠收藏
6.微微翻动一下，炸至表面金黄变脆即可控油出锅。
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【烹饪小贴士】
香蕉要硬一点的，不要放得太软的，不好定型；
蛋液中放入一小包炼乳口感更香甜；
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油温一定不能太高，小火慢慢炸出来更脆，还不容易焦。
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