冷冻豌豆粒有营养吗豌豆可以放冰箱冷藏吗豌豆是生冻好还是煮熟冻好

2021-04-03知识4

超市里买的冷冻豌豆还有营养吗？个人比较喜欢吃豌豆，但现在只能在超市买着，所以想问问这冷冻过的豌豆还有营养吗？跟新鲜的豌豆比有的，只不过降低了。。

冻豌豆粒用焯水吗冻豌豆粒用焯水，豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的。