如何宰杀鳝鱼 在我们这有专门剖黄鳝用的刀和锥子，菜场里面卖黄鳝的人一般都可以现杀现卖，一斤黄鳝几分种就帮你去骨去内脏了并切片了，如果自己练习几次也可以剖，只是不可能达到他们专业的熟练程度。注意我们这是剖活的黄鳝哦可不是用什么开水烫死之类的，本人以前就从事过这个职业，中号的鳝鱼一斤大概36条左右五分种可去骨切片，望采纳
我是做水产生意的，有时还要宰杀鱼之类的，想买一款手套，可以防水，可以防割，哪有卖？ 我是做水产生意的，有时还要宰杀鱼之类的，想买一款手套，可以防水，。京ICP证030173号-1 京网文【2013】0934-983号 ？2018Baidu 使用前必读|知道品牌合作
水产品宰杀有什么技巧？ 水产品宰杀方法如下：对于有甲骨壳的鱼，如甲鱼等，先切去头部，放血后 浸放在70度左右的热水中，刮去白衣，剖开腹壳，除去黄油和肠。
