四川新闻网消息(吕伟利)7月23日,内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗旗委副书记、旗长索曙辉一行考察了东坡泡菜产业发展情况,学习借鉴东坡泡菜产业发展经验。东坡区委副书记张文鹏,区委常委、区政府常务副区长廖锦,区委常委、统战部部长游方全陪同考察。
从3000公里外草原远道而来的代表团对探秘东坡泡菜发展经验十分专注。索曙辉一行沿途参观了万亩蔬菜基地、四川老坛子食品有限公司、四川惠通实业有限公司、眉山会展中心、中国泡菜产业技术研究院、国家泡菜质检中心及中国泡菜博物馆,360°探秘东坡泡菜。
在中国泡菜城考察学习中,代表团主要对当前泡菜企业发展现状、泡菜相关国家标准及品种研发情况、东坡泡菜历史沿革等进行了系统了解。索曙辉充分肯定了东坡泡菜人在中国泡菜食品发展过程中作出的努力,并对东坡泡菜未来发展前景表示期待。
无论是传承古法泡菜技艺的老坛子,还是拥有智能化现代生产设备的惠通公司,都给代表团成员留下了深刻的印象。考察惠通食业有限公司二期项目点时,代表团成员深刻感受到惠通的企业精神:创新、高效。智能化的先进生产设备,保证了产品生产的效率规模与品质标准。目前,惠通食业与重庆涪陵榨菜强强联手,加快打造东坡泡菜与乌江榨菜1+1>2的品牌效应。
位于大兴安岭东麓、嫩江西岸的莫力达瓦达斡尔族自治旗,有着发展农林牧渔业的优势。考察团表示,本次探秘东坡泡菜而得到的“东坡经验”,对于莫力达瓦达斡尔族自治旗未来加快打造农产品加工产业集群,提供了宝贵参考。考察团希望接下来与东坡区实现深入对接,常态化交流学习,不断提升两地现代农业产业发展水平。(图片源自中国泡菜城管委会)