蒜蓉豆豉炒鸡腿怎么做 用料：鸡腿 2只，尖辣椒 5个，李锦记蒜蓉豆豉酱，蒜，洋葱，葱，料酒，淀粉，姜。蒜蓉豆豉炒鸡腿的做法1、鸡腿斩块，加入一勺料酒、适量淀粉、姜片腌上。辣椒、洋葱切块，蒜拍扁。2、锅下油烧至5、6分热，下蒜和洋葱爆香，下腌好的鸡腿，大火炒至变色以后加入适量水，转中火，盖上盖子焖5分钟。3、等锅里的水收得差不多了开盖，转大火。下一大勺蒜蓉豆豉酱与鸡腿炒匀，然后加入辣椒，和鸡腿一起翻炒。加入少量水，大火收汁，出锅前下葱段炒匀即可。
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蒜蓉酱的热量大约是多少 李锦记蒜蓉豆豉酱的热量(以100克可食部分计)是148大卡(619千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克李锦记蒜蓉豆豉酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸排骨的详细做法步骤：1、清洗排骨几次；2、温水泡开粉丝十分钟 3、排骨加入生抽，白糖，和些许水.4、加入适量李锦记蒜蓉豆豉酱，(让排骨都均匀沾上.
