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幼儿园食品留样记录怎么填写? 具体填2113写方式如图:幼儿5261园食品留样4102制度。1、每1653餐坚持饭菜回留样。配餐员在分配饭菜时,每样汤、菜答、饭均须留样备份。2、饭菜留样应留足数量200g,分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱,温度保持在2—8摄氏度左右。3、饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。4.留样前,必须对用于饭菜备份留样的容器进行清洗、消毒杀菌。5.食堂厨师必须负责对留样食品的检查,并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录,以备查验。6、幼儿园分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况,逐一对照检查,若发现食堂没有坚持饭菜留样,应按幼儿园安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度,追究相关人员责任。
新学期第一次家长会流程 开学第一周或第二周,通常是幼儿园召开学期初家长会的最佳时期,如何开好新学期家长会,给这个学期开一个好头呢?照着这个家长会的流程走,希望能助你的家长会一臂之力哦!欢迎家长一突出感谢和简单介绍本次家长会的目的。欢迎辞首先,感谢各位家长能抽出宝贵的时间来参加这次家长会,感谢大家对我们班级工作的支持和帮助。召开家长会的目的,是让家长了解幼儿在园的学习和生活,以及园所作息时间、家园共育等工作,以便孩子能尽快适应幼儿园生活。介绍幼儿近期情况二孩子们入园已有一个多星期了,表现究竟如何呢?老师们可以将班级里孩子们一周以来的表现跟各位家长进行简单地汇报。1.语言方面大多数幼儿都能用简短的语言表达自己的需求与想法,个别幼儿由于家庭语言环境的影响,普通话说的不是很标准,但是能听懂,在此建议家长在家也用普通话与幼儿交流。2.自理能力班上有些孩子自理能力非常强,都会自己动手穿鞋穿衣和自己吃饭,对年龄较小和自理能力较差的孩子,老师会帮助他们。但是,其实有部分小朋友不是不会自理,而是自己不愿意,做任何事完全等老师们来帮,这样对孩子的发展不利,在此也请家长在家多锻炼孩子的动手能力,能放手时就放手。3.交往。
即将复学,学校要准备哪些防疫物资?校园公共场所进行消毒,要注意哪些安全问题?开学返校是一个大工程,不但和疫情大形势有关联,还和学校防疫准备的方方面面有很大关系。。
学校食堂工作人员晨检表 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:蚩木木昌都市特殊教育学校餐厅工作人员晨检表餐厅承包人:餐厅工作人员:昌都市特殊教育学校餐厅工作人员晨检制度一、每天早晨餐厅工作人员上班后,餐厅负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下:1、观察餐厅工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态。2、观察餐厅工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能)。3、观察餐厅工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病。4、询问餐厅工作人员有否痢疾、腹泻、发热、呕吐等其他有碍食品卫生的疾病。5、观察餐厅工作人员有否带戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否符合要求。6、检查餐厅工作人员是否穿戴工作服上岗。二、每天由晨检人员填写好晨检表,并在晨检表上并签字,晨检表要求真实、准确。三、如检查中发现个别工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病,按以下方法处理:1、餐厅工作人员带戒指、项链等违规饰品,要求在工作前脱下。2、对指甲过长,个人卫生不符合要求的,责令其搞好个人卫生后上班。3、要求餐厅工作人员不穿戴工作服不得上岗。4、对患有凡患有痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事。
马上小学生和幼儿园就要开学了,疫情下该如何保护好孩子呢?作为一名小学教师,很荣幸来回答这个问题。你们小学和幼儿园快要开学了,真是令人羡慕。我们山东小学和幼儿园还。
请问如何制作餐饮公司食品安全制度?希望资深食品安全管理员帮助解惑,事关我的职业生涯,拜托了!? 蟹腰。题主这个问题问的很实际,也是一家餐饮企业必须要做的工作。制定食品安全有关制度的职责,应当是餐…