米线和米粉是不是一种东西？ 都是白色、细细的样子！不一样。制作工艺和口感完全不同。在昆明，米线主要是干浆米线和酸浆米线。干浆米线较细较硬一些，但也比米粉跟软。而酸浆米线就粗一些，而且更软更。
句容有哪些好吃的地方呀？
各种粮食含淀粉量一览表 淀粉含有62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333433633430量排行榜：1、粮食：各类粮食中含有的淀粉是最多的。各种用淀粉做成的主食也是人们摄取淀粉最方便的途径之一。2、块茎类蔬菜：土豆、南瓜、莲藕等块茎类蔬菜也含有一部分淀粉，但这类蔬菜的含量就没有各种主食中的淀粉多。3、水果：一些水果中其实也含有淀粉，像香瓜、哈密瓜、水蜜桃，以及一些有胶质肉类的水果像荔枝、龙眼等中也含有少量淀粉。淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖-麦芽糖。食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养物。即平常吃的馒头、米饭，都是含有大量的面粉的。扩展资料：注意事项：1、糖尿病用户要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米，不少病人因此困惑不已。2、痛风病：痛风病用户吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。3、有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易。
