鱼籽烧豆腐的做法 鱼籽烧豆腐的详细做法步骤：1、鲤鱼籽一碗。2、大豆腐一块，切成小块放油锅里两面煎黄。3、豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那样里面的豆腐就不嫩了。。
鱼豆腐的做法，鱼的营养丰富、脂肪少，鱼的做法也是千变万化，是家常菜中颇受欢迎的。可是老人和小孩很怕鱼骨，特别是小孩，看到鱼就怕了，比喝苦茶还要惨。。
炖什么鱼好吃 东北铁锅炖鱼是一道非常2113经典的菜，它通常所用的5261鱼为4102草鱼，可以充分地炖出草鱼1653的香气，其实许多人不知道的是，铁锅炖鲤鱼也非常不错，这是因为鲤鱼的肉质鲜嫩，汤汁浓郁，只需要用铁锅进行清炖，再加入自己喜欢的调料就可以轻松地制作完成，香喷喷的铁锅炖鲤鱼就出锅了。一、铁锅炖鲤好吃。铁锅炖鲤鱼的做法：铁锅白菜肉皮炖鲤鱼主料：鲤鱼800克。调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，调和油适量，元贞糖适量，香菜适量。制作过程：1、将新鲜鲤鱼收拾干净，从中间切两段。2、先在锅中倒少许油，将一圈铺上白菜帮，将鱼放在锅中，填一碗水，加入葱、姜、蒜，再加两勺盐、半勺糖。3、加少许花椒面。4、加半勺醋。5、放入肉皮。6、加一勺酱油。7、再填一碗水，盖上锅盖开始炖。8、中火大约炖20分钟左右，打开锅盖。9、用铲子翻几下最下边的白菜叶，防止糊锅。10、撒少许香菜，即可出锅。11、出锅。盛入盘里，即可食用。二、菜品特色菜名：东北铁锅炖鱼主料：草鱼1条配料：豆腐、白菜帮、粉条各适量调味料：麻辣调味料、花椒粒、番茄酱、料酒、蒜茸辣酱、姜片、蒜瓣碎、大葱段、辣椒油、蚝油各适量。腌鱼料：盐、料酒、白。
家常炖干鱼的做法，家常炖干鱼怎么做请看步骤：1.因为是晾晒的干鱼 所以需提前至少一天 放在清水里浸泡哦！然后洗净 切段待用2.倒入清水 凉水入锅 开锅后 多煮5分钟即可3。.
炖清江鱼的家常做法，清江鱼被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝，其生长环境干净、无污染，俗话说“好水出好鱼”，所以这里生长的鱼肉质紧实、细腻，口感爽滑，富含人体所需。
