晶体重结晶中，冷水为什么能使结晶更充分 就一般而言，溶质的溶解度都会随着温度的下降而下降，冷水可以让溶剂中的溶质更多的析出
结晶时为什么不立即用冷水冷却？与自然冷却相比得到的晶形是否相同？对产品的质质量有没有影响？ 在过冷度大时，晶粒将变得细小，无法生长成大晶体，影响后续过滤，难以完全收集，最终影响产率
有机物结晶时为什么不能急冷却(如用冰水)？ 有机物结晶时会放出热和吸收热，最后达到个平衡来保证自身的键稳定，但是急剧的给它放热会使它的键由于放热过多而吸收不了热，发生改变或段裂。
苯甲酸的制备中，结晶时为什么不能用冷水直接冷却？与自然冷却产物不同吗？ 用冷水冷却时相对于自2113然冷5261却，过冷度高，根据晶4102体生长规律，在过冷度大时，晶1653粒将变得细小，无法生长成大晶体，影响后续过滤，难以完全收集，另外，在晶粒细小时，更易于溶解，由此在过冷度大的前提下，不易将产物晶体一次性析出完全，有时需要返工；上述两原因影响收率。产物一样。
关于苯甲酸重结晶实验的问题。为什么在热水里加入苯甲酸后冷却会结晶？而同样也溶于乙醇但确加热熔化后不 因为苯甲酸在冷水里溶解度很小，所以会析出。但在乙醇里溶解度非常大，所以不会析出
热溶液为什么要慢慢冷却让其析出晶体而不是快速冷却结晶 用冷水或冰水迅速冷却并剧烈搅动溶液时，可得到颗粒很小的晶体，将热溶液在空温条件下静置使之缓缓冷却，则可得到均匀而较大的晶体.
重结晶提取法思考题
