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求一篇食品高新技术论文 。急 水产食品物料学特性

2021-03-27知识4

在管道中,多少MPa的压力为低压、中压、高压? 其定义的国家标准是什么? 压力管2113道的级别划分标准:1、真空管道 P。2、低压管5261道 0≤4102P≤1.6MPa。3、中压管道 1.6≤10MPa。4、高压1653管道10≤100MPa。5、超高压管道 P>;100MPa。从中国颁发《压力管道安全管理与监察规定》以后,“压力管道”便成为受监察管道的专用名词。在《压力管道安全管理与监察规定》第二条中,将压力管道定义为:“在生产、生活中使用的可能引起燃爆或中毒等危险性较大的特种设备”。扩展资料压力管道的作业一般都在室外,敷设方式有架空、沿地、埋地,甚至经常是高空作业,环境条件较差,质量控制要求较高。由于质量控制环节是环环相扣,有机结合,一个环节稍有疏忽,导致的都是质量问题。而焊接是压力管道施工中的一项关键工作,其质量的好坏、效率的高低直接影响工程的安全运行和制造工期,因此过程质量的控制显得更为重要。根据压力管道的施工要求,必须在人员、设备、材料、工艺文件和环境等方面强化管理。有针对性地采取严格措施,才能保证压力管道的焊接质量,确保优质焊接工程的实现。参考资料来源:—压力管道

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糖蜜用途 糖蜜具体运用在62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431363635以下几个方面:1、水产养殖:用作肥水和防病促长,消除水中氨N、亚硝酸盐的毒害,实现水产健康养殖和生态平衡。2、反刍动物:糖蜜富含糖类、蛋白质,可为反刍动物提供能源、维生素等物质;具有香甜味,改善饲料适口性;降低饲料粉尘,提高颗粒饲料质量,因此,可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂,其利用效率高且绿色环保。3、特种养殖。4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂。5、混凝土缓凝剂。扩展资料:糖蜜的加工与保质期:考虑到糖蜜中的灰分、胶体物质等杂质多,有害微生物的污染,营养盐的缺乏以及适宜酸度的调整。因此,在糖蜜稀释的同时,必须进行酸化、灭菌、澄清和添加营养盐。间歇稀释操作法则是逐项进行。中国糖蜜酒精工厂多采用连续稀释热酸法澄清处理糖蜜,把酸化、灭菌、添加营养盐和澄清同时一道进行。要使糖蜜饲料成为商品,需考虑其保质期。按鲜糖蜜含水量25%,添加1%-5%的糖蜜能使成品料增加0.15%-1.0%的游离水。多次对不同糖蜜加量的饲料在不加防霉剂条件下进行观测,添加3%糖蜜的配合饲料与常规饲料的保质期相近,适用于以10 d 为周期的饲料及畜禽生产操作规程。参考资料来源:。

求一篇食品高新技术论文 。急 高新技术在食品加工中的应用 食品工业是国民经济的重要支柱之一,是保障国家粮食和食物安全的基础,同时也是承载着国民营养健康的民生产业。随着当前全球一体化趋势、。

食品原料包括哪几类 原料品种的分类方法对原2113料进行品种5261分类的目的是为了准确、系统、规4102范地了解认识原1653料知识,从而做到合情合理地使用原料。根据分类指标不同,原料品种常见的分类形式有以下几个情况。1.按原料的自然属性分类有:植物性原料、动物性原料、矿物性原料、人工合成原料。2.按原料的加工状况分类有:鲜活原料、冷冻原料、冷藏原料(冷却)、脱水原料、腌制原料。3.按原料在菜肴中的用途分类有:主料、配料、调料、配饰料。4.按原料商品学分类有:粮食类、蔬菜类、水产品类、畜肉类、禽肉类、乳品类、蛋品类、调料类。5.按原料的资源的不同分类有:农产品、畜产品、水产品、林产品。6.按原料营养素构成的不痛分类有:热量食品原料(碳水化合物和脂肪—黄色食品)、构成食品原料(蛋白质—红色食品)、保全食品原料(维生素、矿物质—绿色食品)。7.按原料来源分类有:外购原料和自制加工原料(只要指调料)。8.其他分类:随着科技在食品生产加工方面的应用,出现了许多崭新的食品种类,比如转基因食品、绿色食品、有机天然食品等。绿色食品的基本标准:一是原料产品的产地具有运输过程符合中华人民共和国食品卫生法的要求,并经过检测合格才准出售。

离子的极化与水溶性 离子的极化(Ionicpolarization)由法扬斯(Fajans)首先提出。离子极化指的是在离子化合物中,正、负离子的电子云分布在对方离子的电场作用下,发生变形的现象。离子极化能对金属化合物性质产生影响。狭义地讲指物质在水中的溶解性质,广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。在离子化合物中,正、负离子的电子云分布在对方离子的电场作用下,发生变形的现象。离子极化使正、负离子之间在原静电相互作用的基础上又附加以新的作用,它是由离子在极化时产生的诱导偶极矩μ引起的。μ与电场强度E的比值μ/E称为极化率,它可作为离子可极化性大小的量度。正、负离子虽可互相极化,但一般说,由于正离子半径小,电子云不易变形,可极化性小,主要作为极化者;负离子恰好相反,是被极化者。离子极化的结果使离子键成分减少,而共价键成分增加,从而产生一定的结构效应,影响化合物的物理、化学性质。离子极化可使键力加强、键长缩短、键的极性降低以至结构型式变异,从离子晶体的高对称结构向层型结构过渡。折叠编辑本段首先提出离子的极化(Ionic polarization)法扬斯(Fajans)首先提出折叠离子的极化a.离子在外电场或另外离子的影响下,原子核与电子云会发生相对位移而变形的。

冷冻食品主要种类是什么?微生物对冷冻食品造成的危害又是哪些?冷冻食品定义是什么,温度在多少呢? 一、冷冻食品:食品,指的是可供食用的物质,主要有动物类(包括水产类)、植物类和微生物类等可食用部位…

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