如何区分米粉和米线
想在小县城开一家小型米线店
贵州羊肉米线加盟的好处是什么？ 管理与营销，对于许多想要进入餐饮行业的新丁来说，更是烦恼的问题。对于这些诸多问题，想要很好的解决，光靠自己很难成事，在O2O很火爆、连锁餐饮大行其道的今天，选择。
水城羊肉米线怎么做或哪里可以学做？十年前在贵州的水城和云南昭通吃过几次羊肉米线，一碗米线几片羊肉，加上几片薄荷叶，味道真好，至今回味，可惜没有机会再到那一带地方。
正宗贵州羊肉米线的做法云南什么地方可以学习 六盘水羊肉2113米线做法一材料：羊肉片，米5261粉，花椒粉、蒜苗、香葱4102、芜荽、密制配料（每一1653家水城羊肉粉都有自己的密制配料，这配料是不公开的，并不是每家都用一样的配料。这也是水城羊肉粉的一大特色）。制作：羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此，地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，最后浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说，六盘水人喜欢选择当地黑山羊。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。风味特色：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。而成为贵州省的名小吃。美味的羊肉米线的做法二第一步高压锅加水，水开放入羊骨头焯水，倒去血水，捞出羊骨头；第二步准备花椒，八角，草果，香叶，桂皮，生姜，装入调料盒；。
