食盐与白糖的溶解能力谁强，详细说明为什么 白糖的溶解度一般比2113食盐要高，溶剂能溶解聚5261合物的能力4102，由于高聚物结构的复杂性，因此高1653聚物的溶解现象要比小分子复杂，高聚物的溶解过程要经过两个阶段，先是溶剂分子渗入高聚物内部，使高聚物体积膨胀，称为“溶胀”。然后才是高分子均匀地分散在溶剂中，形成完全溶解的分子分散的均相体系，交联高聚物与溶剂接触时，只能溶胀，不能溶解。扩展资料超临界水密度和介电常数决定溶解度。无机物在超临界水中离解常数和溶解度很低。此外，超临界水还能与空气、氮气、氧气和二氧化碳等气体完全互溶，由此大大降低或消除了二相间传质阻力，强化了污染物与氧化剂之间的传递混合过程，提高污染物降解效率。超临界流体是唯一的能替代有机溶剂的新型溶剂。作为输送溶剂不仅将有用成分抽取出来，即萃取剂，而且能将不用成分除去，即洗净剂，还能将目的成分固定化于固体之中（如超临界染色），即固定化溶剂。参考资料来源：-溶解能力
食盐和白糖如何区分，并说明的依据。如水和白酒看密度 1、尝尝 2、如果食盐是细盐的话，跟白砂糖的外观差别还是比较大的，粗粒的是白砂糖 3、取冷水，用同等多的过量待测物。
白糖与精盐能否用密度来判断 1.品尝，咸者食盐，甜者白糖2.加浓硫酸，碳化发黑为白糖，无明显现象者为食盐3.溶解后滴加硝酸银溶液，无明显现象者为白糖，白色沉淀者为食盐
为什么盐的颗粒比白糖的小？
