青豌豆怎么煮会很烂 青豌豆容易煮烂2113的几种方5261法(非步骤）：一、4102青豌豆煮之1653前放入锅中干炒，再煮版容易烂。权二、青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。三、提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。四、青豌豆煮之前先焯水，再进行炖煮或炒制，豌豆会容易粉烂。扩展资料：豌豆杂菜做法：准备材料：豌豆2把、玉米半根、鸡腿1只、胡萝卜1小段、水发木耳几朵、料酒适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量、盐适量、油适量制作步骤：1、主要材料准备好。2、鸡腿去骨、去皮（可选），切成丁，然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用。3、豌豆洗净入开水中焯烫一下。4、然后过冷水捞出待用。5、玉米洗净剥粒；胡萝卜去皮切小丁；泡发的木耳切碎。6、锅中加入少量油加热，倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少即可。7、把木耳和玉米粒倒入锅中翻炒一会儿。8、倒入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒一会儿；（如太干可洒少许水）。9、调入盐、鸡精、胡椒粉炒匀，用调好的水淀粉勾薄芡再炒匀即可。10、成品图。
怎样做豌豆糕 最简单的做法，可以试试，我经常这样做可好吃了1.将白豌豆去皮碾碎，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀，倒入铝锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，上面盖湿布放入冰箱，吃时用刀切成小块即可。
糖尿病人早中晚餐最好吃哪些东西为好！ 中老年人糖尿病该吃什么？食谱早中晚的。不该吃什么？我是一个乡下人，爸爸是个糖尿病患者，住院好几天了，得知医生说血糖还在11，看看着爸爸躺在床上，我是痛心疾首，不知。
我国哪个地区的小吃最多，最好吃还很有名？
结肠癌患者吃什么好？ 爸爸今年52岁，结肠癌中期，肝脏也有些不好，觉得网上许多说法都缺乏可信度，医生关于饮食方面说的也不多…
发面豌豆糕怎样做 制作材料主料白豌豆500克。辅料优质柿饼400克，白糖250克，青红丝50克，碱面、香精水、米黄食色各少许。制作方法制法一1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水，上旺火烧开后倒入豌豆和碱面，等锅开后撇净浮沫，把火焖住，用温火把豌豆熬成糊状，加入食色和150克白糖豌豆糕，用木棍拌匀。2、净柿饼去盖，切成2-3厘米厚的薄片，铺在大搪瓷盆里，摆成象征性的花样，撒上一层青红丝，倒入一层熬成的豌豆糊，上面再摆上一层柿饼(不用再摆花样)，再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成(最好放在冰箱内冷却)。吃时翻扣在案板上，用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。制法二将豌豆磨细，温火熬成糊状，加糖精、食色，搅匀。另取柿饼，去盖切成薄片，摆入容器内，撒一层青红丝，一层豌豆糊。依次撒若干层后，晾冷。凝结即成，食时切块盛盘，滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火，清口利嗓，筋利绵甜。为夏令食品。
