什么是即食营养酵母？有没有人知道啊？ 传统2113上，我们把专门生产的酵母分为活性酵母和5261非活性酵4102母。活性酵母顾名思义就是酵母菌1653还是活的，能够进行繁殖生长。我们平常使用的制作面包、馒头的酵母和酿酒用的酵母，都是活性的，这些酵母是在发酵罐中被培育出来后进行了处理，处于“休眠”的状态，一旦遇到合适的环境和温度之后，它们会“苏醒”，从而发挥他们的功能。而非活性酵母则是酵母菌在培养后被灭活的酵母，它们是死的酵母，但是营养价值还存在，比如，风靡欧美的即食酵母粉就是灭活的酵母菌体，我们所说的酵母的营养，也正是指这种可以直接食用的灭活的酵母.营养是免疫力的基础，任何一种营养素的缺乏都会导致身体机能的下降，如果你每天吃一点即食酵母粉就能使你避免这个营养问题，它能提供我们每日所需的全面的营养素，改善营养不良状况，从而提高机体免疫力。酵母粉能提供多种丰富营养素，使得机体的健康状况得以维持在一个较高的水平。除了增强免疫力之外，在欧美、日本和韩国，即食酵母粉还是一种良好的减肥代餐，美国营养学家阿德勒戴维斯曾经在《吃的营养科学观》中写到：如果说有所谓的减肥食品，酵母（注：特指即食酵母粉）是当之无愧的！即食酵母粉所起到减肥塑身的作用是。
什么是即食营养酵母？ 专门用于营养补充的酵母就是即食营养酵母。但即食营养酵母就其来源而言又分为两种，一种是在培育菌种时就是针对人体营养需求而设定的功能性天然即食营养酵母；另一种就是用。
安琪纽特即食酵母粉有什么作用？ 1.酵母的营养价值 安琪纽特酵母中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质等多种营养成分，见表1[1]。其蛋白质含量高达40%～60%，并且其蛋白质的营养价值较高，略低于动物。
