造酒第一人是谁？造酒第一人是仪狄还是杜康？仪狄造酒 相信大家都听过「大禹治水，三过家门而不入」的故事吧！不过，今天要讲的可不是这个故事喔！而是另一个大禹因为喝醉。
酒的来历？
关于酒的历史名人故事你知道多少？来和吴白白留言互动吧：我曾发表过一篇《酒赋》，里面用了很多关于“酒”的典故，现将《酒赋》贴在下面，然后再说一说其中关于酒的历史。
关于仪狄造酒的传说 《战国策》中说：昔2113者，帝女令仪狄作酒而5261美，进之禹，禹饮而甘4102之，遂疏仪狄，绝旨1653酒，曰：'后世必有以酒亡其国者'。这一段记载，较之其他古籍中关于杜康造酒的记载业，就算详细的了。根据这段记载，情况大体是这样的：夏禹的女儿，令仪狄去监造酿酒，仪狄经过一番努力，做出来的酒味道很好，于是奉献给夏禹品尝。夏禹喝了之后，觉得的确很美好。可是这位被后世人奉为圣明之君的夏禹，不仅没有奖励造酒有功的仪狄，反而从此疏远了他，对他不仅不再信任和重用了，反而自己从此和美酒绝了缘。还说什么：后世一定会有因为饮酒无度而误国的君王。这段记载流传于世的后果是，一些人对夏禹倍加尊崇，推他为廉洁开明的君主；因为禹恶旨酒，竟使仪狄的形象成了专事诌媚进奉的小人。这实在是修史者始料未及的。扩展资料：仪狄造酒争议有的古籍中还有与《世本》相矛盾的说法。例如孔子八世孙孔鲋，说帝尧、帝舜都是饮酒量很大的君王。黄帝、尧、舜，都早于夏禹，早于夏禹的尧舜都善饮酒，可见说夏禹的臣属仪狄始作酒醪是不大确切的。事实上用粮食酿酒是件程序、工艺都很复杂的事，单凭个人力量是难以完成的。仪狄再有能耐，首先发明造酒，似不大可能。如果说他。
酒是谁造出来的？ 杜康
酒是谁发明的？ 杜康，是中国古代传说中的“2113酿酒始祖”，5261 汉《说文解字》载：“杜康4102始作秫酒。又名少康，夏朝国君1653，道家名人。也有不同的说法，根据《战国策》《世本》《吕氏春秋》等资料记载，在公元前二世纪时由夏禹的仪狄发明了酒。而在汉代编写的《战国策》则进一步强调了酒是由仪狄发明的。其实关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了中国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。扩展资料：有个有趣的传说，相传，酒是杜康发明制造的，那他怎么会造出酒，又为什么会给这种饮品起名叫酒呢？故事是这样的：有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即成。说完老翁就不见了。杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的。
酒的来历是什么？究竟是谁发明了酒？美食与烹饪，历史，饮食文化。中国人对酒的喜爱是刻在骨子的，流淌在血液中的。早期先民的祭祀活动，酒也是必不可少的，后来历代的文人。
