豌豆和什么相克 1.羊肉：羊肉性热，属于大热性食物，而豌豆属于平性的豆制品，这两种食物一起吃会引起上火，并且豌豆对肠胃功能有所损伤，降低肠胃对羊肉的消化吸收，而羊肉也会降低豌豆中。
豌豆的营养和功效主要有以下几种：第一种、豌豆含有丰富的维生素C，可以起到清理肠胃、促进消化的功效。对于消化不良的患者具有很好的改善症状的作用。。
豌豆皮含有什么营养 营2113养价值：1、增强机5261体免疫功能。豆荚中富4102含人体所需的各种营养物质，尤其是1653含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌。豆荚中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。3、通利大肠。豆荚中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
豌豆有什么营养 豌豆含优质蛋2113白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体5261所需八种氨基酸，维生素，钙4102，铁1653，磷，钾等营养物质。鲜豌豆，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。拓展资料：豌豆的功效1、骨骼更健壮。豌豆是维生素K的极佳来源。维生素K很容易被忽视，它在人体对钙质的吸收过程中发挥着重要作用，对骨骼健康至关重要。2、提高免疫力。豌豆富含具有抗氧化作用的维生素C、维生素E、微量元素锌以及多酚物质。这些营养素有助于增强免疫系统，降低感冒和感染风险。3、有益心脏健康。豌豆中富含的B族维生素在降低过高同型半胱氨酸的过程中起着关键作用，高同型半胱氨酸是心血管疾病的一大危险因素。因此，经常吃点豌豆既有益抗炎，又有助保护心脏。4、增强饱腹感。豌豆富含蛋白质和膳食纤维，对维持血糖水平十分理想。吃点豌豆可保持更长时间的饱腹感，并有助于防止能量不足而产生的疲劳和烦躁。参考资料来源：人民网-食品频道：四个理由爱上豌豆：抗炎护心脏、强骨防疲劳
豌豆的作用有哪些？ 豌豆的作用有哪些，豌豆是我们常见的食用的豆类食品之一，豌豆的营养丰富，含有非常多的维生素，具有一定的养肝护眼效果，日常使用电脑手机较多的朋友可以多食用一些豌豆，。
豌豆的营养价值及功效
豌豆炒肉末
糖尿病人能否吃豌豆？感谢邀请。可以吃的，豌豆属于一种杂豆类，其实它的碳水化合物含量还算比较高，碳水化合物最终会转化为葡萄糖，所以很多糖友可能：-豌豆，糖尿病
