桂林是世界著名的风景游览城市，古有桂林山水甲天下美称，我要讲的是美食，桂林美食也是更胜一筹，吃是一种艺术，吃是一种享受，我们每天都在吃东西，可是你吃过几种算得上是美食的食物呢?风景那边独好，美 食大家共享，让我们一起走进美食天地，一起让我们的胃动起来。美食讲究色香味俱全，今天你感受到了吗，让你无与伦比的感受，开始今天的分享：
快手菜炒木耳
用料
主料：木耳(水发)20克、青椒2个
辅料：盐3克、生抽1勺、葱2克、花生油10克、干炸肉50克
做法
1.木耳提前泡发，葱，青椒切块，炸肉备用
2.锅里放油，放入大葱爆香
3.放入炸肉
4.放入木耳，青椒煸炒，加生抽，盐调味
尖椒炒辣香肠
材料：
尖椒2个、彩椒1个（尖椒型）、麻辣香肠2根。
调料：
盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。
做法：
1、尖椒、彩椒洗净切块。
2、腊肠切片。
3、大葱切丝。
4、热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下腊肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。
5、加调料调味即可。
扇贝粉丝
食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量。
1、将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2、把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。
3、把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出。
4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
红烧茄子
主料
茄子２５０克
辅料
料酒１汤匙（１５ml）、香菜２根
生抽１汤匙（１５ml）、葱10克
蒜2瓣、白糖１茶匙（５克）
玉米淀粉１茶匙（５克）、生姜5克
做法
1. 准备材料。
2. 茄子洗净后，切滚刀块
3. 盖盖放入微波炉中转２分钟
4. 锅中放入葱片，蒜片，姜片
5. 倒入茄子，加入除淀粉外的调料煮一会儿
6. 将玉米淀粉加入１５ml的水，搅拌后，倒入锅中，勾芡，撒入香菜段即可。
好了，今天就到这里，引用古人一句话：不闻人间烟火，但食人间美味，哈哈，喜欢的给个关注哈，点赞分享一下，每天分享美食
