热饭直接放冰箱可以么? 热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒,而且对冰箱是有损害的,尽量不要放。1、研究发现,冰箱要把一定容器的食物中心温度降低,需要很长时间。这一过程为细菌创造了舒适的。
鱼死了一天后把它放冰箱里了,现在是第三天了,还能吃吗?鱼死了,眼变白了,一天后把它收拾了,放冰箱里了,现在是第三天了,还能吃吗?吃后会食物中毒吗?。
请问,热汤热饭能不能放进冰箱? 热汤热饭能放进冰箱。饭菜炒好后,当温度开始下降,细菌就已经开始“入驻”了。研究发现,当食物的温度降到60℃,就有细菌开始生长;温度降到40℃-30℃,细菌们会很愉快,旺盛繁殖;而降到7℃,大多数细菌消停下来,进入休眠状态。只有将食物快速冷却至7℃以下,才有利于抑制细菌的繁殖,让食物更安全,这就要求尽快把食物放入冰箱里面。至于所担心冰箱会坏,其实大可不必。现在的冰箱制冷效率大大提升,虽然热菜放冰箱会稍微增加冰箱负担,也会多耗一点点电,但都在冰箱的正常运行范围内。与其让细菌滋生导致食物坏掉,多花这点电费并不可惜,毕竟安全才是最重要的。扩展资料:在日常生活中应尽量减少剩余饭菜。未食用完的饭菜应及时在冰箱中冷藏,但冷藏不应超3天。如果没有合适的保存条件,熟食在危险温度下超过2小时的,应在确认食物未变质并经充分加热后方可食用,但重复加热不要超过1次。食品保存时,鱼、肉、蛋、禽和大豆制品等富含蛋白质的食物,需低温存放。冷藏于冰箱中的鲜蛋取出后要尽快使用,不可再次冷藏。因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴可破坏蛋壳的表面保护层,使表面污染的微生物容易穿透蛋壳进入蛋的内部。参考资料来源:人民健康网—。
鱼放在冰箱里能不能放盐 不能放
为什么热的东西不可以马上放到冰箱里? 1、热的食物慢慢降温的过程会经历适宜温度,因为冰箱中细菌本来就非常多,此时会造成细菌急剧生长 2、热的东西放进去,冰箱会为了将热的东西降温,使冰箱的压缩机负荷增加。
热的东西不可以放到冰箱里面吗? 热的东西是2113不可以放到冰箱里面的。5261主要会有以下几个4102危害:1、食物得不到预期的低温而使食物的1653内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量.四.热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。扩展资料根据《2013-2017年中国冰箱行业市场前瞻与投资机会分析报告》统计分析,冰箱按照分类的不同,工作原理有以下9种:1、压缩式电冰箱:该种电冰箱由电动机提供机械能,通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂,蒸发汽化时吸收热量的原理制成的。其优点是寿命长,使用方便,世界上91~95%的电冰箱属于这一类。常用的电冰箱利用了一种叫做R600冰箱a的制冷剂作为热的“搬运工”,把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱的外面。2、吸收式电冰箱:该种电冰箱可以利用热源(如煤气、煤油、电等)作为动力。利用氨-水-氢混合溶液在连续吸收-扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低,降温慢,现已逐渐被淘汰。3、。
鱼在冰箱里冻了拿出来放在热水了能复活吗 活鱼在冰箱里冻了,拿出来放在热水是不能复活的。因为急冻的鱼由于体温急剧下降,低于正常代谢的体温范围,影响生命活动的正常进行而导致死亡。保鲜活鱼有以下几种zd方法:1.蒙眼法。用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼的视神经后有条死亡腺,离水后就会断掉。用此方法,死亡腺可以保持一段时间,从而延长鱼的寿命。专2.麻醉法。在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,两三天内鱼不会死去。3.漂烫法。把鱼放在88摄氏度的热水里烫两秒钟,属捞起来放入冰箱里冷藏,可使鱼的保鲜时间比原来延长1倍。这是因为热水浸烫有杀菌去毒的作用。
用盐腌了一下的鱼可以放冰箱冷冻吗 用盐腌了的鱼,放冰箱存放是可以的。其实冷冻的32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433626438鱼类放冰箱还是可保存很久的。冷藏和冷冻保藏法低温下食品中微生物的生理生化反应受到有效的抑制,食品不致腐败而得以长期保存。低温保存食品的最大优点是可非常满意地保持原料 或制品的新鲜状态、风味及营养成分,保存期限长。盐渍保藏法的生理盐溶液可产生个大气压的高渗压。在高渗压下细菌细胞失水引起质壁分离而死亡。食盐也是电解质,高离子强度也破坏了蛋白分解酶,延缓食品变质。许多腌肉、腌鱼、咸蛋等优良品种都是经盐渍而成的。扩展资料:儿童、孕妇、高血压病人、高温条件下工作人士应忌吃或少吃。吃咸鱼,做法最好选用炖和煲的方法,而不要用油炸,因为油炸咸鱼比炖咸鱼中亚硝胺的含量高2.5倍以上。另外,吃咸鱼时最好与番茄等富含维生素C的蔬菜搭配着吃,因为维生素C能与咸鱼中的亚硝酸盐发生还原反应,从而破坏亚硝酸盐的致癌作用。雪卡毒素(一般认为该毒素通过海洋食物链富集而蓄积在鱼体内)对鱼本身不会引致任何病症,因此也不能从鱼的外形、肉质、味道来判断鱼本身是否有毒,加热、冷藏及晒干等办法皆不能把毒素清除。毒素在鱼的肝脏、。
烧好的鱼放在冰箱里三天了还能吃吗 烧好的鱼在冰箱三天32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333337613238了还可以吃。冰冻的食物时间越短越不容易变质。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。烧鱼的坐法:食材鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙。[淀粉一大匙,用水兑成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、味精适量。步骤/方法1.将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2.锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。3.留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4.再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5.加约一斤汤。
热(烫)的东西可以直接放入冰箱吗?