我想学做面点,可家里人不同意,现在这个专业我不喜欢,现在不开心 我想学做面点,可家里人不同意,现在这个专业我不喜欢,现在不开心 你自己本身有这个兴趣,兴趣是最好的老师,。
厨师和面点专业,哪个发展前景会更好点?还有我的兴趣是做西式面点,但听厨师找工作比较轻松,我就开始纠 在同等的水平上,面点师发展会好一些。现在厨师一抓一大把,面点师很少的。
看书有什么用,我工作是做面点的,闲暇之余喜欢看书,有点期待做个写手,但好像并不好混,不知看书有没有 可以读写实用类的书籍
家里人让我学面点,可是我根本对那不感兴趣,我究竟该怎么做。 好好和家里说自己的想法,赢得家里的理解与支持,干自己想干的事。
中式面点都包括什么 中国的面点历史悠2113久,风味各5261异,品种繁多。地方4102特色的风味小吃北京的焦圈、蜜麻1653花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,拉面、油锅盔。新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。山东的煎饼江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。海南的煎堆、竹简饭。河南的枣锅盔、焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、臭豆腐。广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。四川的蛋烘糕、龙抄手面、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面。贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。云南的卤牛肉、烧。