麦芽糖和葡萄糖的区别 \"糖是一类碳bai水化合du物，包括单糖（不能再分zhi解的糖），二糖（dao可分专解为两个单糖），多糖（属可分解成多个单糖）。从结构的形式来看，麦芽糖是一种二塘，而葡萄糖则是一种单糖。从人体吸收的角度来看，麦芽糖必须分解成葡萄糖才可以被人体吸收利用，而葡萄糖则可以直接被人体吸收，是人体糖分的基本来源，所以医院输液用的都是葡萄糖。从物理性质看，麦芽糖为白色晶体，易溶于水，有甜味，而葡萄糖则甜度更小一些，一般人都尝不出来。从化学性质来讲，两者均有还原性，可以发生银镜反应，相差不大。
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白砂糖成份各多？
