蒽酮硫酸法 测多糖 产生棕红色 我每次测，在沸水浴之前是蓝绿色，在沸水浴之后是棕红色
最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：xzmmo10植物组织中可溶性糖含量的测定 在作物的碳素营养中，作为营养物质主要是指可溶性糖和淀粉。它们在营养中的作用主要有：合成纤维素组成细胞壁；转化并组成其他有机物如核苷酸、核酸等；分解产e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333433623761物是其他许多有机物合成的原料，如糖在呼吸过程中形成的有机酸，可作为NH3的受体而转化为氨基酸；糖类作为呼吸基质，为作物的各种合成过程和各种生命活动提供了所需的能量。由于碳水化合物具有这些重要的作用，所以是营养中最基本的物质，也是需要量最多的一类。Ⅰ蒽酮法测定可溶性糖一、原理糖在浓硫酸作用下，可经脱水反应生成糠醛或羟甲基糠醛，生成的糠醛或羟甲基糠醛可与蒽酮反应生成蓝绿色糠醛衍生物，在一定范围内，颜色的深浅与糖的含量成正比，故可用于糖的定量测定。该法的特点是几乎可以测定所有的碳水化合物，不但可以测定戊糖与己糖含量，而且可以测所有寡糖类和多糖类，其中包括淀粉、纤维素等（因为反应液中的浓硫酸可以把多糖水解成单糖而发生反应），所以用蒽酮法测出的碳水化合物含量，实际上是溶液中全部可溶性碳水化合物总量。在没有必要细致划分各种碳。
肝糖原的水解反应方程式 肝糖原的提取、鉴定与定量（生物化学实验操作考核卷）姓名，学号，专业，级班组，月日目的要求：1.掌握组织样品的制备方法，了解其注意事项。2.了解肝糖原提取、糖原和葡萄。
甘油果糖输入渗漏严重吗 基本信息 匿名用户 1级 2013-09-07 回答 基本信息 名称 通用名称：甘油果糖注射液 曾用名：英文名：GLYCEROL AND FRUCTOSE INJECTION 拼音名：GANYOU GUOTANG ZHUSHEYE 。
鉴别题：糖类物质、酮糖、淀粉之间的鉴别，谁会，如题
什么是硫酸苯酚法，测定多糖的详细步骤是什么，急用 一）苯酚法测定可溶性糖【实验原理】植物体内的可溶性糖主要是指能溶于水及乙e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333236396533醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是：糖在浓硫酸作用下，脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红色化合物，在10－100mg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比，且在485nm波长下有最大吸收峰，故可用比色法在此波长下测定。苯酚法可用于甲基化的糖、戊糖和多聚糖的测定，方法简单，灵敏度高，实验时基本不受蛋白质存在的影响，并且产生的颜色稳定160min以上。【实验仪器及试剂】1．仪器：分光光度计、电炉、铝锅、20mL刻度试管、刻度吸管、记号笔、吸水纸适量。2．试剂：（1）90％苯酚溶液：称取90g苯酚（AR），加蒸馏水10mL溶解，在室温下可保存数月。（2）9％苯酚溶液：取3mL 90％苯酚溶液，加蒸馏水至30mL，现配现用。（3）浓硫酸（比重1.84）。（4）1％蔗糖标准液：将分析纯蔗糖在80℃下烘至恒重，精确称取1.000g。加少量水溶解，移入100mL容量瓶中，加入0.5mL浓硫酸，用蒸馏水定容至刻度。（5）100ug/L蔗糖标准液：精确吸取1％蔗糖标准液1mL加入100mL容量瓶中，加水定容。【实验步骤】1．标准曲线。
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