美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
蒜薹菜炒鸭血
材料：鸭血 1块 蒜薹 1小盘 青蒜 3根 油盐 适量 制作：
1、准备好原材料；
2、烧锅开水， 将鸭血块焯一下帮助去腥；
3、热锅凉油，先放入青蒜白进去翻炒；
4、 爆香后加入蒜薹酱翻炒；
5、 翻炒几下后加入鸭血进去翻炒；
6、 翻炒几下后加入适量的盐调味；
7、最后加入青蒜叶翻炒均匀；
8、盛入盘中。
糖醋烤刀鱼
材料：刀鱼500g，油适量，盐适量，五香粉适量，醋适量，绵白糖适量，洋葱适量，芝麻适量
做法：
1.刀鱼洗净。
2.剪成小段，用盐和料酒腌渍10分钟。
3.不粘锅烤盘放到电磁炉上，打开烧烤键，倒上适量油，排上刀鱼。
4.慢慢的煎烤，记得两面翻动。
5.洋葱切丝。
6.这是用酱油，醋，糖，芝麻，五香粉挑成的料汁，备好。
7.烤到两面金黄，撒上备好的葱丝。
8.倒入料汁，小心翻动。
9.倒料汁烤干即可。
豆腐番茄蛋
材料：水豆腐300g，番茄200g，鸡蛋3个、辣椒适量，葱花适量，盐适量
做法：
1.水豆腐切块，番茄切块，青椒切粒，葱切粒，蛋打好
2.油热后，放入番茄，翻炒
3.加入豆腐，辣椒，盐调味
4.淋上蛋液
5.蛋液凝固后，撒上葱花
6.出锅
樱桃酱烧肉
材料：带皮五花肉500克，车厘子150克。葱10克，姜片10克，红米100克。味极鲜酱油40克，白糖60克，黄酒50克，盐5克，水800克。
做法
1、五花肉切块，加葱姜、黄酒煮至六成熟，冲凉；红米加水煮制备用。
2、五花肉和味极鲜酱油、白糖、盐、红米水一起下锅，开小火煮。
3、收汁过程中放入车厘子，待汁水收至浓稠，出锅即可。#翻炒#鸭血#蒜薹收藏
糖醋烤刀鱼
材料：刀鱼500g，油适量，盐适量，五香粉适量，醋适量，绵白糖适量，洋葱适量，芝麻适量
做法：
1.刀鱼洗净。
2.剪成小段，用盐和料酒腌渍10分钟。
3.不粘锅烤盘放到电磁炉上，打开烧烤键，倒上适量油，排上刀鱼。
4.慢慢的煎烤，记得两面翻动。
5.洋葱切丝。
6.这是用酱油，醋，糖，芝麻，五香粉挑成的料汁，备好。
7.烤到两面金黄，撒上备好的葱丝。
8.倒入料汁，小心翻动。
9.倒料汁烤干即可。
豆腐番茄蛋
材料：水豆腐300g，番茄200g，鸡蛋3个、辣椒适量，葱花适量，盐适量
做法：
1.水豆腐切块，番茄切块，青椒切粒，葱切粒，蛋打好
2.油热后，放入番茄，翻炒
3.加入豆腐，辣椒，盐调味
4.淋上蛋液
5.蛋液凝固后，撒上葱花
6.出锅
樱桃酱烧肉
材料：带皮五花肉500克，车厘子150克。葱10克，姜片10克，红米100克。味极鲜酱油40克，白糖60克，黄酒50克，盐5克，水800克。
做法
1、五花肉切块，加葱姜、黄酒煮至六成熟，冲凉；红米加水煮制备用。
2、五花肉和味极鲜酱油、白糖、盐、红米水一起下锅，开小火煮。
3、收汁过程中放入车厘子，待汁水收至浓稠，出锅即可。
