怎样写酒店的目标与计划
如何做酒店目标管理 酒店目标管理酒店发展过程中有所取得的成就,也有不足和将来要改进提高的问题。如何使酒店在将来更好的发展,应该确定经营目标,也就是首先对酒店实施目标管理。
什么是酒店目标市场? 经营者决定进入的细分市场复称为目标市场。选择目标市场的有效方法是产品/市场网目分析法。即以“行”代表所有可能的产品,以“列”代表细制分市场。例如,某大型工程机械制造厂,发现汽车制造业有利可知图,它对汽车工业的产品及市场进行了如下分析:图中包括三种不同的用户类别、四种不同产品共有12个细分市场,企业根据自身能力,确定工厂用载重卡车是最道有利的市场。