风干牦牛肉怎么吃 风干牦牛e68a8462616964757a686964616f31333366306436肉是一道常见的美食，具有提高抵抗力和免疫力功效。依照每个人不同的口味可以自行制作不一样的菜色，一般三种吃法，最简单的就是直接食用，且嚼的时间越长口味越好。还可以先腌制一天左右，炒了吃，很有味，不过还是会有点硬。或者可以做成煲仔饭，这样需要添加一些辅料，比如胡萝卜、香菜等等，味道很好，且质软。风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作，风干肉一般在春季年后比较常见，往往是每年的年底做，立春的时候可以吃。扩展资料：风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉，其肉质酥松，细腻，每条肉干的纹理清晰，这种风干肉看起来比较硬，其实食用起来是属于酥松的口感，藏族喜欢吃风干牛羊肉。当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。其实，到了第二年三月以后拿下来烤食或生食，味道极其鲜美的。口味就是天然牛肉干的味道，也没什么水分，几乎没有腥味，大家不用对味道有顾虑，符合大众的口味，不特殊，绝对是上好的美食，吃过之后一定难忘。风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作，风干肉一般在冬天，往往是十一月底做。这时气温都在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉处，风干牦牛肉。
蒙古风味风干牦牛肉怎么吃？是生的牛肉晾晒的，没有提前腌制，牛肉干肉腥味很大，怎没做着吃好吃啊？？ 蒙古风味风干牦牛肉怎么吃？是生的牛肉晾晒的，没有提前腌制，牛肉干肉腥味很大，怎没做着吃好吃啊？未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
哪里的牦牛肉好？ 答：牦牛肉最正宗的莫过于西藏了，如果觉得太远，青海的牦牛肉也不错，但是价格比较昂贵，但该在100左右一斤，希望能对你有所帮助
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