粉苹果跟脆苹果哪个营养价值高？
苹果汁变褐色了还有营养，可以吃吗？
苹果被氧化了还能吃吗 能吃，苹果氧来化之后只是将苹果内的自亚铁离子氧化成铁2113离子，并5261没有大碍，氧化后并没有营养4102丢失啦，可以食用。但1653如果果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。则不能吃。拓展资料：苹果中含有大量的维生素C，又名L-抗坏血酸，是一种抗氧化剂，非常容易被氧化，苹果被表皮包裹，一旦被切开或咬后，其果汁中的维生素C会迅速被氧化成氧化型的维生素C，而具有颜色，当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成深褐色。防氧化方法：柠檬汁能防止氧化，因为它含有一个有效的抗氧化剂—柠檬酸，鲜榨或复原柠檬汁都可以。此方法最好还是用于较甜的苹果类型，因为柠檬汁会添加酸味。盐是天然防腐剂，可有效地阻止苹果氧化。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出，清洗。苹果切片应能保持不被氧化一段时间。
苹果蒸过之后有没有营养了？ 苹果，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。其中很明显维生素C及铁质会因为蒸煮过程的高温而被破坏，胡萝卜素会因为脂肪高温易于吸收。其他改变不会很大，但看你要求苹果的那部分营养 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。苹果还能防癌，防铅中毒。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。青苹果 城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。吃苹果既能减肥，又能。
苹果氧化后还能吃吗？就是？
脆苹果放久了会变成粉苹果吗
粉苹果有营养吗 粉苹果有营养。？苹果的功效：1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。4、减轻腹泻：苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
苹果放久了变粉了还有促消化的作用吗 苹果变粉之后它的营养成分就流失了，你若真的想减肥可以试一下其它产品啊，
苹果放久了会变味(变粉)么？为什么？
苹果烂了一点就整个苹果都不能吃了吗？ 指导意见：你好，一般来说是只要一片坏了就要扔掉了。毒素肯定会扩散的。这个没什么说的只是肉眼看不到而已。再者也没必要冒着个风险。谢谢！
