“清炖鱼汤”的相关菜谱
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清炖鱼汤的做法
清炖罗非鱼汤
山药清炖鱼怎么做 山药清炖鱼做法食材主料鱼头500克山药750克大蒜适量姜适量胡椒适量盐适量猪油适量香菜适量葱适量步骤1.鱼头,鱼尾撒少许盐腌制十分钟左右2.山药在锅里煮十分钟左右3.把锅烧热放猪油,在放葱节,蒜,姜爆香4.放鱼头5.把鱼头炒制两分钟左右6.加水放胡椒粉煮制五分钟7.在放煮好的山药和山药汤一起煮制六分钟左右即可8.最后装汤碗放香菜和葱花
鲫鱼汤一般需要炖多长时间?如何做好? 做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。步骤如下:买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味;洗好后,在鱼身上涂抹。
清炖鱼的做法