生氽丸子
汆丸子 1.小白菜洗净沥水。2.猪肉加葱姜剁好。3.猪肉加生抽,料酒,盐,淀粉,蚝油。4.朝一方向搅拌上劲。5.带一次性手套团成直径约2厘米的丸子。6.锅内烧开水,不要沸腾。。
生汆丸子汤家常做法,正宗生汆丸子汤怎么做 主料:冬瓜400克、香菜21135克、猪肉馅100克。辅料5261:蛋清1个、白胡4102椒粉2克、生抽5克、盐16532克、淀粉30克、香菜适量。做法如下:1、将洗净的冬瓜去皮,去瓤,切成均匀的小块。2、容器中加入猪肉馅,倒入鸡蛋清、白胡椒粉、生抽、盐、淀粉,搅拌均匀。3、用勺子将搅拌均匀的猪肉馅汆成肉丸。4、锅中加水,大火煮沸,倒入冬瓜,加入生抽、盐。5、锅中放进肉丸,中火煮至肉丸漂浮。6、出锅装盘,撒上一些香菜,生汆丸子汤即可制作完成。
生汆丸子汤 1.肉中加盐,少于酱油,鸡蛋,拌匀2.锅中坐开水,将肉挤成丸子入锅,煮熟3.煮熟后捞出。4.鹌鹑蛋入锅煮熟后,放凉水中。5.剥皮后的鹌鹑蛋放碗内备用。。
生汆丸子的做法,生汆丸子怎么做请看生汆丸子的做法步骤图:
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生汆丸子汤