蒸茄子的做法，蒸茄子怎么做请看步骤：1.长茄子切条2.碗汁：海鲜酱油50ml，白糖2g，食用油5ml，生姜3-4大片3.蒸锅水烧开，放入茄条及碗汁4.大火，10分钟，关火5。.
土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子的详细做法步骤：1、土豆洗净去皮切长条 2、茄子洗净 3、土豆和茄子放入蒸锅中，大火蒸十五分钟 4、蒜剁碎 5、加适量的酱油和香油，调成酱汁 6、土.
蒸茄子酱 农家蒸茄子我不太清楚，但我自家都经常蒸茄子的，不知对你有没有帮助。材料：茄子300克、瘦肉150克、辣椒2只、红萝卜 做法：1、将茄子切成条状，放进碟中，加少许盐；。
做茄子为什么不能放酱油 【怎么烧茄子不会变黑】许多人认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。只要烹调的方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色，口感也格外柔嫩滋润。茄子为什么会变黑。
