卖水果进货价格比别人熟人贵 小县城水果市场进货多了卖不完？进货少了不划算怎么办？

为什么路边摆摊卖的水果，价格比水果店进货价还便宜 有店的开销大.摆摊的没有什么开销.但是摆摊的水果质量不是很好.好烂混在一起小县城水果市场进货多了卖不完？进货少了不划算怎么办？ 卖水果有损耗是非常正常的事！首先，你先提高你的水果保存设备。其次，你要掌控你的市场需求分析，就是每天大概能卖出去多少，做到心中有数。再就是不要贪心不足，把马上要坏的水果低价卖出拉回成本。进货时一定要掌握好价格，进贵了就意味着你卖的价格比别人高。为什么路边摊的水果比超市或者水果店，市场卖的便宜这么多？商业逻辑是什么？里面有多少上下操作的猫腻？ 1，铺租成本就不用说了，这个我知道。2，缺斤少两也不用说了，我也知道。我想知道的是从进货渠道，货品质量…想去批发市场拿水果卖，拿少了成本高拿多了怕卖不出去有啥方法？ 做零售的水果生意，不管摆的是固定摊经营，还是流动摊经营，要想从中获取利益，肯定都离不开如何选择去进到合适的货这一个重要的一环，因为，卖水果时在每一次去批发市场进货的时候，可能都会遇到进货时的各种两难选择，比如：进货时遇到拿货多有优惠，而拿货少成本高的时候，做为零售商贩在自己拿货多了怕卖不出去，而拿货少了又怕成本高时该怎么去应对呢？我认为，这其实是一件很容易应对的事情，因为：一，在批发市场上，这种拿货多有优惠，拿货少价格高的批发模式，大都是批发商们玩的一个套路而已，因为一次性拿货多时大都是不能随意挑选的，虽然会在价格上有优惠，但是在质量上却不能得到保障，而拿货少时虽然价格会贵点，却可以大概的挑选一下，所以在质量上就更有保障的，当你进到的水果质量更好的时候，在经营过程中的损耗肯定就要低得多，这样算起来，拿货多和拿货少的拿货成本价其实是差不多的。二，当然，选择拿货多或拿货少的进货方式，还与你的经营模式有很大的关联，做为一个零售水果摊贩，每次去批发市场进货之前，都应该先根椐自已卖水果的所在位置、人气、经营方式、所面对消费人群的消费挡次、每天能做到多少营业额以及每个经营品种的具体销售量等制定。想开水果店，但是自己一点经验也没有，从何做起？从哪里进货？ 虽然我没开过水果店，但最近一直在计划着开水果店，虽然没有卖水果经验。但由于我本身之前做过几年的蔬菜配送零售生意，对生鲜市场还是比较了解，因资金链断裂后就一直上班到现在，最近由于生活压力过大，思来想去决定计划去卖水果蔬菜。以下是仅是我自己的一些想法，希望能帮助到你。1、选址：由于没有多少的资金，不打算租店铺，想着从最底层开始做，这样投资也少，比较稳健。俗话说的摆摊，但这里说的摆摊并不是开着三轮在街道上把货物放在路上，晚上的时候收摊的这种（有城管因素）。我想着是找一个人流量大，商铺有比较大的房沿的那种，可以和商铺房东商量租下来，装上卷帘门，这样店铺以长方形的布局展开，水果蔬菜以最显眼的方式暴露在路上行人眼中，增加商品曝光率，提高来客消费率。我对比了一下开店铺的水果店，这种形式的水果店并不比面积大的水果店生意差，反而有可能会比大的水果店销量要高。因为我在路边就能看到所有的水果，而水果店我还得进店选购！这样一来房租成本降了一大部分！2、进货渠道：要卖水果前一定要搞清楚自己的所在地有多少批发市场，以西安为例，有胡家庙水果批发市场、雨润农产品批发市场、欣桥农产品物流中心、朱雀批发市场。看自己离哪个。为什么路边摊的水果比超市价格还贵？ 现在的人每天都是需要吃水果的，这样对于身体才会好。不过水果可真的不便宜，有的时候比煮一餐饭还要贵的。去专门的水果店买水果非常贵，而路边摊都是10块钱好几斤，都会被吸引过去买。为什么街边摆摊卖水果的价格比水果店进货价还便宜？为什么路边摊的水果会很便宜，其实这个便宜可能只是明面上的，真正便不便宜可能只有做比对才知道的。其实路边摊的水果便宜，主要由于这几个原因。1、价格低不够称，还会调包。这是路边摊最常见的手法了，相信很多人都吃过亏上过当的。水果店里面卖10块钱一斤的水果，路边摊能够卖10块钱两斤，价格直接低一半，你肯定都想着去买。不过现在路边摊直接就是缺斤少两给你，而且还会直接调包，你放进去的是好果，但其实已经被调包了，下面都是放着一些烂果给你，这种方法很常见，大家平时买果得注意。2、路边摊水果品质不佳。水果店里面的水果都是新鲜直供的，毕竟卖得贵一些品质肯定要好的。但是路边摊一般都是去批发市场买的次等果，虽然看着很新鲜，但是品质是差一些的，自然就会卖得便宜了。还有一些路边摊卖的还是一些面相很不错，但其实没有成熟的瓜，这些也是次等瓜，跟水果店买的味道差太多了，再便宜买来都没用。3、当然还有一种路边摊。打工是没有前途的，很多农民在城里打工赚了点钱，那都是会想着回农民做点生意。大生意没钱做，小生意还是可以做的，就比如说批发点水果去卖，这个成本不高，看上去好像挺容易干的。不过有人就说做水果生意水很深，这是为什么呢。想做水果生意，为什么有人说做水果生意“水很深”？其实很一门生意都不容易的，水也是挺深的，别看好像卖水果直接就是进货再卖就行了，其实并没有那么容易的。就比如说进货吧，自家没有水果种植的话，只能够去水果批发市场去进货，但有时候你会发现进货的价格跟你平时水果摊买的价格都是差不多的。那是因为水果商把你当成了个人消费者，自然就是给这个高价了。所以你要是进货的，那水果商才会告诉你一个行价，当然也别想着有多便宜，对于只进一两件货的，水果商也是不会怎么理的，议价能力基本上是没有的。所以前期没有熟人的话，卖水果基本不太赚钱了。只有跟某个水果商关系好了，人家给你一个低价了，心情好也给你挑选那才是慢慢拿到物美价廉的水果。不过解决了拿货的问题，销售的水也是很深的，水果可是一种易损耗的，你必须家里必须要有冷库，当然生意小的话几个大冰柜也是可以了，这样才可以保持水果的新鲜度，能坚持到水果可以卖完。而水果的。