请问地里采摘的豌豆尖怎样保鲜？可不可以放在冷库里，什么样的温度，保鲜期多长？ 1．整理和清洗 采收后，把豆荚表面的泥土、豆荚间的杂质、畸形荚、残荚、病斑荚以及不合规格的豆荚去掉.以嫩籽粒供食用的则把不饱满籽粒、虫蛀粒、病斑粒，还有杂质等去掉，整理完以后再清洗干净.&；amp；amp；amp；amp；amp；amp；amp；amp；160；2．分级 刚采收的豆荚或豆粒，其个体间的质量、大小、长短、粗细或直径等数量指标差异很大.为了确定商品质量标准，便于确定合理价格，各国都就上述指标划分了等级标准.应根据需要进行分级.3．包装 产品的包装不仅影响产品的贮运，同时也关系到价格和销路.（1）运输包装 从产地运输到市场、贮藏地或加工厂的过程中，好的包装可以减少损失.豆类蔬菜嫩荚体积较小，运输包装可以用竹筐、纸箱、塑料编织袋、塑料筐等.（2）商品包装 包括外部大包装和商品小包装.大包装是为了保护里面的商品，便于运输、装卸的容器，一般采用纸箱.大包装要求坚固耐压、美观大方，并能印刷商标.小包装是商品进入市场的包装材料.m m m m m m m m m 1 不仅要求有利于豆荚或豆粒保鲜，并且卫生无毒，还要求外形和印刷精美，并尽可能让顾客看清豆荚或豆粒的情况.一般采用无毒塑料制成.4．贮藏 把产品放在湿度90%以上、0～3℃的恒温库中，可贮藏10～15天将豌豆剥出来，装入干净的。
现在最流行的美食是什么？比较受人们欢迎的美食都有什么？好做么？现在米线比较受人们欢迎，而且各个年龄段的人们都比较喜欢吃，至于是否好做，就要看情况而定了，因为米线。
乳饼怎么制作，详细方法。 主料：新鲜牛奶2L、白葡萄酒醋120ml辅料：盐10-20g1、食材介绍：新鲜牛奶2L 白葡萄酒醋120ml 盐10-20克。2、首先将牛奶倒入锅中煮至锅边出小泡泡即可。3、这个是今天的模具~是不是很眼熟？就是之前做豆腐那个模具啦！4、煮到周围出小泡了，关火。把白葡萄酒醋倒入锅中，边倒边搅牛奶。5、搅完就成这样了，好漂亮~6、倒在模具中，感觉已经流了一部分水后，加入盐调味。7、把布盖好。8、把盖盖上。9、把一壶水压上去，压一个晚上即可。10、压了一晚上终于脱模具了，方方正正的奶酪。11、成品。
