下列关于谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是 A
、糖类、蛋白质的代谢终产物是什么？要全面 糖类的最终分解为二氧化碳、水。蛋白质最终可分解粗卖成蛋白质最终课分解成二谈凳物氧化含液碳、水、尿素、并为人体提供能量，有的蛋白质还可以生成有机胺，还可以可转变成其它含氮化合物。
碳与氮的比例如何影响微生物的生长 培养基中碳氮比对微生物的生长繁殖和产物合成影响极为显著。氮源过多，会使菌体生长旺盛，PH值偏高，不利于代谢产物的积累，氮源不足则菌体繁殖量少。碳源过多则容易形成较。
下列叙述中不正确的是 D
配置培养基的原则有哪些 配置培养基的2113原则有：1、选5261择适宜的营养物质：所有微生物4102生长繁殖均需要培养基含有碳源、氮源1653、无机盐、生长因子、水及能源，但由于微生物营养类型复杂，不同微生物对营养物质的需求是不一样的，因此首先要根据不同微生物的营养需求配制针对性强的培养基。2、营养物质浓度及配比合适：培养基中营养物质浓度合适时微生物才能生长良好，营养物质浓度过低时不能满足微生物正常生长所需，浓度过高时则可能对微生物生长起抑制作用。3、控制pH条件：培养基的pH必须控制在一定的范围内，以满足不同类型微生物的生长繁殖或产生代谢产物。各类微生物生长繁殖或产生代谢产物的最适pH条件各不相同，一般来讲，细菌与放线菌适于在pH7-7.5范围内生长，酵母菌和霉菌通常在pH4.5-6范围内生长。4、控制氧化还原电位：不同类型微生物生长对氧化还原电位(F)的要求不一样，一般好氧性微生物在F值为+0.1V以上时可正常生长，一般以+0.3一+0.4V为宜，厌氧性微生物只能在F值低于+0.1V条件下生长，兼性厌氧微生物在F值为+0.1V以上时进行好氧呼吸，在+0.1V以下时进行发酵。5、原料来源的选择：在配制培养基时应尽量利用廉价且易于获得的原料作为培养基成分，特别是在。
微生物发酵工程工作流程？ 1、发酵2113生产流程三个阶段：上游、中5261游和下游。（1）先进行高性4102能生产菌株的选育；（2）然后1653在人工或计算机控制的生化反应器中进行大规模培养，生产目的代谢产物；（3）最后收集目的产物并进行分离纯化，最终获得所需要的产品。2、现代意义上的发酵工程是一个由多学科交叉、融合而形成的技术性和应用性较强的开放性的学科。发酵工程经历了“农产手工加工—近代发酵工程—现代发酵工程”三个发展阶段。1、手工加工发酵工程发源于家庭或作坊式的发酵制作（农产手工加工），后来借鉴于化学工程实现了工业化生产（近代发酵工程），最后返璞归真以微生物生命活动为中心研究、设计和指导工业发酵生产（现代发酵工程），跨入生物工程的行列。2、近代发酵原始的手工作坊式的发酵制作凭借祖先传下来的技巧和经验生产发酵产品，体力劳动繁重，生产规模受到限制，难以实现工业化的生产。于是，发酵界的前人首先求教于化学和化学工程，向农业化学和化学工程学习，对发酵生产工艺进行了规范，用泵和管道等输送方式替代了肩挑手提的人力搬运，以机器生产代替了手工操作，把作坊式的发酵生产成功地推上了工业化生产的水平。发酵生产与化学和化学工程的结合促成了。
人体内氨基酸的分解代谢终产物是什么？ 人体内氨基酸2113的分解代谢终产物是二氧化碳、5261水以及能量。人体内氨基酸4102的分解代谢一般是先脱1653去氨基，形成的碳骨架可以被氧化成CO2和H2O，产生ATP，也可以为糖、脂肪酸的合成提供碳架。腺苷三磷酸（ATP adenosine triphosphate）是由腺嘌呤、核糖和3个磷酸基团连接而成，水解时释放出能量较多，是生物体内最直接的能量来源。氨基酸的代谢是比较复杂的过程，而且是个动态过程，但当人体机能全部消失后最终会通过各种方式转化为二氧化碳、水以及能量。
尿素是有机物还是无机物？含碳的物质有些是有机物，有些是无机物，怎么区分？
