野豌豆子有什么营养价值 【功能主治】：补肾调经，祛痰止咳。用于肾虚腰痛，遗精，月经不调，咳嗽痰多；外用治疔疮。
豌豆的营养价值和用途怎样？ 豌豆子粒含蛋白质15.5%？39.7%，脂肪约2%，碳水化合 物60%，还富含维生素民、维生素氏和尼克酸。干子粒磨成粉 可制成多种食品。鲜嫩豌豆梢和青豌豆除含有丰富的蛋白质、碳 。
豌豆的功效与作用，豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，。
豌豆有怎样的药用功效及营养价值？ 豌豆，又名寒豆、雪豆、荷兰豆等，为一年生攀缘草本，是豆科植物豌豆的种子。豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被。
炒熟的干豌豆的营养 每100克豌豆含维生5261素B1高达20.14毫克，远远超过其它维生素含量。维生素B1可调4102节植物神1653经功能紊乱，降低大脑皮层的兴奋，有助于睡眠，并改善如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等心理因素，特别针对老年群体，更是效果明显。豌豆含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。扩展资料：豌豆的功效1、提高免疫力豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。3、通利大肠豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。参考资料来源：人民网—养颜护身吃豌豆 告诉你豌豆神奇功效参考资料来源：人民网—“夏季吃豆胜过吃肉”豌豆。
豌豆有什么样的营养作用？ 食物名称】豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为。参考资料：http：//xcm0411.ik8.com/scs-060.htm
白豌豆的功效与作用 1.美容养颜功效：白豌豆中含有丰富的维生素A，有利于细胞抗氧化能力，还可润泽皮肤，从而达到美容养颜的作用。2.提高机体免疫力的功效：白豌豆含有较为丰富的优质蛋白质、。
豌豆属豆科植物，别名：各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布。
