求教 高压锅怎么炖鱼？答：首先把潘海南放入锅中油炸1小时，然后捞出鞭打至烂，然后加入料酒、酱油50克、葱、姜、五香面、大料、桂皮、味精等和肉汤3千克左右(淹没肉块)，。
高压锅炖鱼汤怎么做 方法：炒锅放少许油（热锅冷油不会粘锅）将鱼煎一下，煎至金黄色后加入沸水煮，如果用高压锅的话此时就可以倒入高压锅煮了，煮的时候放入几片生姜就行，别放其他作料用高压锅上汽后改小火10分钟就好了，用普通锅40分钟也差不多了这个方法是我的一个特二级厨师师傅教我的，效果不错，如果嫌汤不够白不够浓的话可以放些鲜奶进去
高压锅做鱼做法大全集 2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57。.
如何用高压锅炖鱼？做法：1 先将鱼去头去内脏洗干净控干水（省的炸鱼时溅），然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。2准备电压力锅，先：-炖鱼，高压锅，何用
高压锅炖鱼汤怎么做 煮鱼汤也没有太大的必要使用高压锅，另外如果想做出纯白色的鱼汤用高压锅效果也不是很理想方法：炒锅放少许油（热锅冷油不会粘锅）将鱼煎一下，煎至金黄色后加入沸水煮，。
高压锅炖鱼得做法大全 原料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。。
高压锅炖鱼需要多长时间呀 具体也要看火候的，推荐211310-15分钟。电压力5261锅做焖酥鱼4102原料：A 小黄花鱼一盘（也可以用小条的鲫鱼或窄1653一点的带鱼都行，就是别太大了就行，要不鱼刺不爱酥）B 葱姜蒜若干 花椒大料 酱油 醋 黄酒 盐 糖 随意C 鸡蛋一个（炸鱼用）做法：1 先将鱼去头去内脏洗干净控干水（省的炸鱼时溅），然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。2 准备电压力锅，先在内胆中加入些凉水（要少加，因为电压力锅不怎麽蒸发水的），差一点能没过鱼身就行，然后加入等水开了后再把炸好的鱼逐条放进去，盖上盖子，弄好排气阀，定时35分钟就行了，因为锅里的水已经是开的了，所以这是保压时间（你要根据自家锅的定时器不同改一下）。3 时间一到就拔掉电源，等到气放完！插上插销定好时间开着锅盖继续煮，一直到锅里的水干了就行了，你这是一定要看着，千万别糊了。等到汤干了，就把鱼夹出来放到盘子中，把做鱼时的作料都挑出去，晾凉后再吃。
