“肉桂”“水仙”“凤凰单枞”到底是什么鬼,貌似一万多一斤,大神能给普及一下么?!? 我原来以为xx堂的“金骏眉”是天价茶,没想到在xx堂看见“肉桂”更是天价。这茶怎么理解?“水仙”“凤凰…
武夷水仙茶的文化历史是什么时候开始的? 清道光年间。bai水仙茶是闽北乌龙du茶中两zhi个著名品种之一,品质别具一dao格。水回仙茶质美而味厚」,答「果奇香为诸茶冠」。水仙茶树品种适制乌龙茶,但因产地不同,命名也有不同。闽北产区用南雅水仙,按闽北乌龙茶采制技术制成,称闽北水仙。武夷山所种的水仙种,约在清道光年间传入,其成茶称水仙或武夷水仙。闽北水仙所用的水仙种,发源于建阳市小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。1939 年张天福教授《水仙母树志》载:「清道光间,有泉州人苏姓者,业农,寄居大湖。一日往对岸严义山砍柴,途经桃子岗祝仙洞下,见树一,花白,类茶而弥大,挖回植于宅旁。经年采叶试以制乌龙茶法制之,竟香洌甘美,命名曰祝仙。当地「祝」与「水」谐音,渐化为「水仙」今名。1929 年《建瓯县志》也载:「查水仙茶出禾义里,大湖之大坪山,其地有严义山,册上有祝仙洞。瓯宁县之大湖别有叶粗长名水仙者,以味似水仙花香,故名。可知水仙茶栽培历史在一百七十年以上。
如何区分武夷岩茶中的水仙与肉桂?武夷山产茶地点不同,分有正岩茶、半岩茶、洲茶。品种也是繁多,其中最为常见的是水仙和肉桂,怎样区分这两种茶?肉桂和水仙是茶友们最常。
请问有关武夷水仙茶的简介? 武夷水仙茶这种茶叶原产于闽北。早在一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)的事。清咸丰年间(1857年),永春仙。
武夷岩茶里,什么茶最好喝?有哪些推荐?欢迎关注懂茶帝!武夷岩茶是中国历史名茶之一,武夷岩茶之所以受到人们喜爱,在于它优秀的品质:得天独厚的生态环境;。
武夷水仙有何特征? 武夷水仙又称“闽北水仙”、\"福建水仙”、\"水吉水仙\",原产于福建省建阳县小 湖乡大湖村,现在主要分布在福建省建瓯、建阳、武夷山等地,广东、浙江、台湾等 地区也有引种。
武夷水仙茶的传说是怎样的? 水仙茶产自福建省武夷山区的建瓯一带。这是一种奇特的茶树,它只 开花不结子,因而要靠压条的办法繁殖。传说古时候建瓯有个善良厚道的小伙子,父母双亡,家境贫寒,依靠到 。
水仙茶都有哪些品种? 水仙茶的品种按产地分可以分为闽北和闽南。而闽北水仙有细分为武夷水仙和建瓯水仙,闽南水仙有漳平和永春之分。建瓯水仙建瓯水仙可以说是水仙茶的开山鼻祖,建瓯水仙茶因产地的不同,又常分为北苑水仙、南路水仙、高山水仙等数个品种。高山水仙以小桥百丈岩、龙村擎天岩所产品质最佳,南路水仙产于南雅镇境内,北苑水仙主要产于东峰镇一带。长期以来,建瓯水仙干茶的条索粗壮,色泽较黑褐,茶汤深红,冲泡后有明显的焦糖香,滋味醇厚,深为识茶者所喜。武夷水仙武夷水仙中的代表茶为老丛水仙。武夷水仙茶之所以能打出“老丛”之号,主要原因在于武夷水仙树的树龄都比较长,10年20年50年不一而足。武夷水仙其中的“老丛味”也比一般的水仙茶更厚实有韵,常常有一股特别的青苔的香气和滋味。从外形上来看,武夷水仙干茶外形与建瓯水仙的区别并不大,但因武夷水仙茶产地的特殊地理环境,武夷水仙茶比一般的水仙茶味道更浓烈,更耐泡,回甘快后劲也足。但水仙茶中的岩韵体验,非第三泡不能明显,品质上乘的武夷水仙可持续冲泡十余泡之多。漳平水仙漳平水仙从元代开始种植,至明清后渐成规模,如今已经有了专门的水仙茶加工作坊。漳平水仙茶树源于闽北水仙,但漳平水仙。