是不是南方人吃饭一定要点一道汤和青菜？为什么？ 你好，很高兴回答你的这个问题。首先，我自己就是一个南方人。我们南方吃饭口感都比较清淡，我们吃饭有一个习俗就是比较喜欢饭前一碗汤，暖胃开喉。有时候油腻的东西吃多了，觉得嘴里不舒服，这个时候来一盘青菜就可以减轻嘴里的油腻感。多吃一些青菜也可以帮助消化，促进肠道吸收。起到保护肠胃的作用。所以我们南方有一句俗话叫“三日不吃青，两眼冒金星”。而且餐桌上一盘绿油油的青菜，看着也比较健康。希望我的对你有所帮助，谢谢
南方人吃饭为什么一定要点个青菜
为什么南方人吃饭一定要点一道汤和青菜？ 对于饮食较为清淡的南方人来说吃饭的时候，吃了太多油腻的东西就觉得嘴里面不舒服。这时候来一盘的青菜就可以减轻口中油腻的感觉。吃一些青菜还可以帮助消化促进肠胃吸收，起到保护肠胃的作用。
是不是南方人吃饭一定要点一道汤和青菜？为什么？ 相关问题：为什么北方人吃饭一定要有一道硬菜？青菜必须是带叶子的、绿色的。
南方人说的青菜到底是什么菜 南方bai人说的带绿叶子的青菜，不同地du区也有着不zhi同的看法dao，比如说广东地区的版人认为芥蓝和菜心权是青菜，白灼最好。江浙沪地区的朋友认为青菜是上海青，炒上海青即可。而川渝地区吃的青菜花样更多了，南瓜苗、豌豆尖、马齿苋等等野菜都属于青菜的一种，可以凉拌。总的来说，南方人认为青菜必须是有青叶子的
南方人，加个青菜吧。北方人是怎么理解的？ 方朋友出去吃饭，发现南方人点菜点到最后一定要「加个青菜吧」加个青菜差不多够了」。而且这个青菜的定义和东北人特别不一样。东北人比如点一个排骨炖豆角，这里面的豆角就。
南方人不可食无青菜是怎样的一种体验？ 在学校吃饭 没有肉 无所谓！但是绿色的菜 真的必须要吃有青菜 那就来青菜 不用纠结！
南方人说的青菜是什么菜 南方人所说的青菜应该就是类似于小油菜那种的菜，北方的青菜只要是青色的都可以叫，
南方人常说的“烫个青菜”，请问是个什么菜？烫这个做法是我们北方的水焯吗？ 烫青菜就是水煮菜。做法是在煮开的一大锅水里加适量盐或油一次放入少量青菜烫熟捞出，拌入自己喜欢的调料即可。这个词应该是常从麻辣烫之类的档口听到或是从部分粤西人口中说出来的，一般很少说烫青菜，饭店的烫青菜多用盐渍XX菜或白灼XX菜，如盐渍水东芥，盐渍菜心，白灼生菜等。
