正常的葡萄酒喝起来应该是什么味道？ 图片来源：www.fontodi.com 6.歌海娜—草莓、覆盆子、樱桃、果酱 歌海娜（Grenache）喜好较温暖和干燥的气候，它的足迹遍布世界各个葡萄酒产区，因此酿成葡萄酒的风味也因。
如何根据葡萄酒的颜色气味来辨别酒的档次？ 这是我们专业对葡萄酒的判断方法，希望对你有帮助！这是我们专业对葡萄酒的判断方法，希望对你有帮助！1.颜色：(1)白葡萄酒是黄色，黄颜色的强度可以是强至弱：即很清澈的近似。
我用山葡萄做的酒，酒精味很浓，也特别酸是怎么回事，有办法解决吗？来个高手！ 特别酸 估计是葡萄酒制好后，没有密封保存，酒精被氧化成乙酸了，也就是我们常说的醋酸，所以保存时应该隔绝氧气，密封保存。酒精味浓，说明酒精含量很高，也是过分发酵的原因。
葡萄酒有“苦”味是坏了吗？ “苦”味的葡萄酒坏了吗？苦味产生的原因苦味，一般不会出现在品酒笔记中，少量的苦味并不算是一种缺陷。如果饮用一款葡萄酒时口中出现了苦味，一般来说会有以下几方面的。
自酿葡萄酒变质会有什么现象味道？
葡萄酒香味有哪些种类 每一种葡萄酒的香气都有所不同，大致有可分为三类：第一类香气：葡萄本身的果香（花香、果香、植物香、矿物质香及香料香等）第二类香气：发酵后香气（酵母香、乳香、醇香等）第三类香气：陈酿香气（花香、水果香、糖果香、木香与香脂、香料香、动物香、焦油香、植物香、化学香等）
