蚝油能做什么菜啊？ 蚝油牛肉 2005年2月18日 总点击数：271 本周点击数：1 评论：1 菜肴名称：蚝油牛肉 原料：牛净腿肉 调料：苏打粉、料酒、鸡蛋、糖、淀粉、生抽王、花生油、蚝油、味精、酱油。
蔬菜经过水煮后用什么拌料拌才好吃？ 盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333330323261拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2．酱油汁：以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉类主料，如：酱油鸡、酱油肉等。3．虾油汁：用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。4．蟹油汁：用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后加调料烧沸，为桔红色咸鲜味。多用以拌食荤料，如：蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯等。5．蚝油汁：用料为蚝油、盐、香油，加鲜汤烧沸，为咖啡色咸鲜味。用以拌食荤料，如：蚝油鸡、蚝油肉片等。6．韭味汁：用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸，然后加调料鲜汤调和，为绿色咸鲜味。拌食荤素菜肴皆宜，如：韭味里脊、韭味鸡丝、韭菜口条等。7．麻叶汁：用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀，加精盐、味精调和均匀，为赭色咸香料。拌食荤素原料均可，如：麻酱拌。
【炸鸡翅的粉】请问一下像麦当劳那样的炸鸡翅怎么做？我买了炸鸡粉可根本做不出外焦里嫩的鸡翅我把炸鸡粉裹在鸡翅上炸，可根本裹不了多少，小心注意火候但还是表面看上去。
我姐刚工作，吃不惯那的午饭，想带过去吃，貌似没有微波炉，有什么可以当午饭吃的(尽量不要饼干面包) 买个保温盒。或者方便饭啊。与方便面一样的东西。
怎样治疗海水鱼肠胃炎
