请问可以用陈醋煲猪脚姜吗?做法是怎样的? 可以用陈醋煲猪脚姜,下面是具体做法:准备材料:猪脚块 1000克,姜 500克,陈醋 一瓶,红糖 适量1、鸡蛋放百入锅里,煮开后中火继续煲十几分钟,取出泡凉水晾凉后剥皮备用。2、姜洗干净分大块,去除大部分的老皮度,用刀背用力的拍扁,拍好的姜块放水里泡10分钟取出洗净备用。知3、将姜倒入炒锅,不用放油,中小火炒至干水。4、炒好的姜倒入大的砂锅,再加入剥壳的鸡蛋,加一瓶陈醋和适量红糖煮开,转小火煲30分钟。5、关火放凉浸泡至少一晚,让姜味充分泡道出来。6、猪脚块洗净,锅里煮开大锅的水,放入猪脚块煮开。7、将煮开的猪脚转小火再煮15分钟,去除油腻。8、15分钟煮好后,将猪脚倒出洗净备用。9、猪脚加入到已内经浸泡了一晚的姜醋里,开火大火烧开。10、烧开之后,再转最小火煲40分钟即可容。11、将煲好的猪脚姜醋泡二天,每天再重新煮开一次,两天后入味可以开吃了。传统广州猪脚姜要放白醋吗 主料猪脚一盘鸡蛋10个姜若干个辅料甜醋两瓶红糖2斤老广州姜醋猪脚的做法1.白开水煮熟猪脚,要全熟,捞起沥干水2.全部削皮洗干净,沥干水备用3.鸡蛋放水煮熟后全部去壳,然后用平底锅放油煎至表皮金黄色4.姜干炒,不放油,炒至金黄色5.金黄色的6.要甜醋不是陈醋7.瓦煲洗干净,擦干水,里面放醋,小火加热,放糖,试味,调到够甜了,然后放猪脚和姜,慢慢煲,最后面上放鸡蛋。煲热了就放凉,第二天继续煲,估计第三天就能吃了!烹饪技巧记得第一天做好还不能吃。不够软,不够入味。要煮2天以上才够好吃。请问陈醋能煮猪脚醋吗 可以的,具体做法如下:准备材料:猪蹄 1只、鸡蛋 适量、姜 适量、陈醋 适量、盐 适量、冰糖 适量。1、首先把准备好的猪脚洗净切块,沥干水分。2、鸡蛋煮熟剥开,放一旁备用。3、锅中不用放油,放入切好的姜片,翻炒几下。4、锅内加入猪脚,翻炒均匀。5、砂锅里放入姜片,盐。6、放入剥好的鸡蛋。7、放猪脚。8、倒入准备好的醋。9、盖上盖子,煲一小时,时间到后关火,完成。请问能用陈醋做猪脚姜吗? 可以的,我做过很好吃,要加红糖
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