都市小说写主角到任务目标身边帮助他,任务过程中有技能补助,在咖啡厅上过班,完成任务可以得到技能奖励
求咖啡厅管理制度。。。。。。 求咖啡厅管理制度。咖啡厅岗位职责以及规章制度 岗位名称:咖啡厅经理 一、直接上级:咖啡厅总监 二、管理对象:咖啡厅前台领班、咖啡厅厨师长、所辖全体员工。。
咖啡厅服务员的工作职责:1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。7、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333431343564人道歉。10、如工作中出现疑问及时处理,自己。
咖啡店员工手册 员工手册致员工:热诚欢迎您加入香汇咖啡,并衷心祝贺你成为我们的一员。为了造就一流咖啡厅的从业人员,让宾客有“宾至如归”的“家”的感觉是我们工作的主要目的。企业以人为本,相信您在香汇咖啡能寻找到自己的发展的空间和人生价值。与香汇咖啡建成一流的咖啡厅。为保持本店系统的管理水平。特编此《员工手册》。各位员工务必全面可解并切实遵守各项条款。第一章 员工须知一:行业素质:道德素质、文化素质、身体素质、业务素质二:工作态度 主动、热情、耐心、周到、细致三:服务纪律1:讲究职业道德2:严格执行岗位责任制,遵循服务规程3:尊重宾客,一视同仁。礼貌服务热情待客4:正确对待宾客投诉,遵循“客人总是对的”原则,在任何情况下都不 得与宾客争执5:员工不得在营业区大声喧哗,扎堆聊天6:工作时间不得会客、饮酒、抽烟、吃零食或接打私人电话。7:不得向宾客索要物品、小费,不私收回扣,不随意接受宾客礼物。四:个人卫生 1:养成良好的个人卫生习惯2:不随地吐痰、乱仍纸屑、烟蒂、果壳等杂物3:上班前不饮酒,不吃有异味的食品4:工作时尽量避免有碍卫生观瞻的动作:打喷嚏、挖鼻子、掏耳朵等5:员工必须持健康证上岗,每年。