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潮舟量贩海鲜酒楼 哪位大神知道在潮州市区吃海鲜比较好?

2021-03-26知识3

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波记潮汕海鲜酒楼怎么样 招呼外地过来的朋友,6个人,刚好镇上开了个新酒楼,装修可以跟酒店相比,但一看菜谱价格还算公道,来了个潮州特色的砂锅粥50元,卤水拼盘35元,蚝仔煎18元,香芋芡实煲48元,铁板牛肉28元,咸鱼茄子煲18元,还有一个蒜蓉炒油麦菜10元,还有一些小吃,总体感觉还算是正宗,特别是砂锅粥很好吃,可能是新开张吧,料也很足,感觉比广州一些地方的要好。以后就不知道了,希望店主继续这样坚持下去。还有值得一提的是香芋芡实,芡实粒粒弹牙,原因这些都是汕头带回来的速冻的新鲜芡实,店主说了干芡实做不好吃,还有一个特点就是芡实煲里面添加了椰浆,跟其他店的清爽相比多了一份香浓的椰子风味。所以不要看他贵,用料很讲究而且也很大煲的。还有蚝仔煎很有鲜野味,油麦菜是当地的很香滑。最后跟老板聊起,这里的装修很漂亮,老板很高兴地说房子是自己的,想着自己的房子嘛就装修好一点,以后要是不做生意自己住也舒服。

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